傳承40年好味道!逢甲夜市必吃胡椒飯 豬肉絲混荷包蛋超涮嘴

Mika出走美食日誌

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喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

文、圖/Mika

梅香小吃以前是我每次去逢甲夜市必吃的,後來選擇太多後就自然遺忘,直到上次去逢甲夜市路過這一家,發現店面重新翻修裝潢過,一瞬間還認不太出來呢!剛好同行的PEKO也喜歡吃梅香,所以就決定來回味一番了。

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▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

梅香小吃已經有四十多年歷史了!讀逢甲大學的人應該都聽過或吃過這一家梅香吧?畢竟賣胡椒飯、辣椒飯的店家也不多啊。

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

現在真的裝潢的很乾淨舒適。

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

我每次來都點胡椒飯或辣椒飯,其他的都沒吃過。但價格似乎有漲價,不過搭配全新裝潢的話,我可以接受。

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

醬料區

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

豬肉胡椒飯 NT$.60元

其實組成元素很簡單,就是白飯、荷包蛋、胡椒炒豬肉絲,胡椒炒豬肉絲就是重點了!胡椒味超重,超夠味,攪拌過後大口吃就是爽。

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

吃法很簡單,攪拌均勻就可以了。

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

混合著蛋香、飯香、胡椒香,三香一體,大口吃下去就對了!

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

那獨特又濃烈的胡椒香氣,就是讓我懷念的味道啊!但相隔多年後再吃,的確覺得口味上似乎變甜了,沒有以前那濃烈又霸氣的胡椒味,少了一點過癮,不過還是挺好吃。

▲▼梅香小吃。(圖/Mika出走美食日誌提供)

梅香小吃

地址:台中市西屯區逢甲路20巷42號
電話:04 2451 4043
營業時間:11:00~14:30;16:30~20:00

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