▲「原燒」將全面進化升級為「原燒O-NiKU」，而且一口氣推出5款符合市場需求的雙人套餐組合。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
王品集團成軍16年的燒肉品牌「原燒」將全面進化升級為「原燒O-NiKU」，而且一口氣推出5款符合市場需求的雙人套餐組合，除每款套餐增加了3-4種肉品，肉類總重約22盎司~26盎司，主餐再附上吸睛燒肉火山，副餐則有豚骨高湯、沙拉、炊飯、甜點，平均每人價格763元起。
原燒O-NiKU根據估算雙人經濟正當道，台灣整體燒肉市場產值約達90億之多，其中用餐型態以兩人以上、多人占比最高，為順應市場需求，多年來以單人燒肉套餐為主的原燒，8月4日起將進化升級以嶄新形象原燒O-NiKU推出5款雙人套餐，每款套餐皆比以往增加了3-4種肉品，肉類總重約22盎司~26盎司，主餐再附上吸睛燒肉火山，搭上北海道干貝、新鮮草蝦，副餐則有豚骨高湯、沙拉、炊飯、甜點，平均每人價格763元起。
▲鑽割牛小排。
除此之外，套餐均附上兩款包肉選擇：生菜葉和墨西哥餅皮，以及3種開胃小菜：蔥鹽醬、韓式泡菜、醃漬大根，和4種醬料。大家可以隨不同口感的肉品薄片、厚切、角狀及鑽切法自由搭配。其中主廚私心推薦的是用烤過的墨西哥餅皮、微酸辣韓式泡菜、五花肉來自製墨西哥捲，讓吃燒肉一點也不無聊。
為創造外酥內軟口感的鑽切牛小排，主廚從特別到日本學習「鑽石切割」法，將嚴選美國牛小排上下兩面都以等距0.6公分切割，再將表面烤至微焦、中間維持軟嫩，肉汁鎖在裡面，讓一塊牛小排同時擁有外酥內軟的兩種口感，搭配柚子鹽，更有多層次的風味。如果擔心自己是手殘黨，怕把好肉烤壞的朋友也不怕，還提供由專人燒考服務。
▲即日起至8月31日消費三人套餐，即贈「燒肉花」1份。（圖／原燒提供）
另外，從8月3日起全台門市每日晚上7點，可以和門店同仁一起大玩原燒O-NiKU肉肉拳，不論輸贏都會招待肉品一份。另為歡慶新菜單上市，即日起至8月31日消費三人套餐，即贈「燒肉花」1份。會員生日禮也全面升級，凡加入王品瘋美食會員或原燒官網會員，在生日當月消費，即可一起骰出生日禮，更有機會獲得價值399元的6吋燒肉蛋糕。
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