打拋豬鋪滿乾麵太邪惡!高雄隱藏版小麵館 椒麻雞絲飯超夠味

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:混搭出新風味~

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

「中泰傳統陽春麵」是苓雅區文化中心很受歡迎的小餐館,將中式傳統陽春麵、飯食、小菜結合泰式風味料理,可以品嚐到酸酸甜甜的香辣滋味!虎麗點了泰式打拋豬乾麵,Q彈有勁的陽春麵條鋪上滿滿打拋豬肉,拌勻享用有著淡雅的清香;喜歡濃郁口感的話推薦必吃椒麻雞絲飯,也能選擇麵食搭配,扎實的雞絲淋上椒麻醬汁,酸甜帶辣勁相當涮嘴,還有附涼拌木耳及涼拌雞肉,會讓人一吃就停不下來。中泰傳統陽春麵還有溫潤順口的酸辣海鮮湯,濃醇香茅融合酸甜微辣風味,加上鮮蝦、花枝、魚肉等配料完全滿足味蕾!

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲有多種特製泰式風味的小菜,人多的話推薦每種都來一份。

泰式打拋豬乾麵

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲泰式打拋豬乾麵50元

傳統陽春麵加上特製打拋豬肉,滋味比較清香,吃起來微微鹹辣,比較偏中式結合泰式風味,搭配Q彈有嚼勁的麵條會讓人一口接一口。

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

椒麻雞絲飯

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲椒麻雞絲飯(小40元/大50元)

椒麻雞絲飯酸酸甜甜的帶有辣勁,加上雞絲扎實的咬感非常涮嘴,搭配淋上醬汁的白飯很夠味。(這碗虎麗點的是大份)

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲還有附涼拌木耳及涼拌雞肉,一樣拌入泰式醬汁,口味酸甜香辣。

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

特色小菜

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲涼拌木耳30元

清脆涼拌木耳卡滋卡滋的,完整包覆醬汁酸甜微辣,還有芹菜的獨特香氣,愈吃愈涮嘴。

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲涼拌雞肉30元

扎實的雞肉拌入泰式醬汁,一樣酸甜夠味,加上辣感很好吃,冰涼的口感很開胃。

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲椒麻豬皮30元

軟Q厚實的豬皮有滿滿膠質,搭配椒麻醬微辣香醇,還有點酸甜滋味~

酸辣海鮮湯

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲酸辣海鮮湯60元

酸辣海鮮湯有著濃郁的香茅風味,還有厚實的酸感,喝起來酸酸甜甜加上微辣很順口,海鮮配料也給得豐富,有鮮蝦、花枝、魚肉、秀珍菇等滿足味蕾。

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

菜單 MENU

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

用餐空間及餐廳外觀

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼中泰傳統陽春麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

中泰傳統陽春麵

地址:
高雄市苓雅區光華一路57號
電話:
07-3384019
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~19:30/週六11:00~14:00

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