用情感調味!南投阿嬤的私房藥膳 招牌豬腳麵線清甜爽口

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

在埔里的第三市場,隱身一間充滿人情味的攤位美食,走進來就見一對祖孫倆在忙活,溫馨的互動在忙碌的市場中,格外的耀眼溫暖;店家主打四季涼補,和炒飯、炒麵等庶民美食,招牌當歸豬腳麵線香氣濃郁,咬下豬腳肉汁在口中流出,搭配鮮甜湯頭入口,讓疲憊的心靈也多了一絲溫暖。

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲在埔里的第三市場,隱身一間充滿人情味的攤位美食。

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲看著阿嬤忙碌的手沒有停過,孫子就在一旁乖乖寫作業。

麗珠阿嬤四季涼補店面簡單,美食的香味瀰漫整個空間,以各式蔬果熬煮的鮮甜高湯香氣逼人,這邊的菜色說不上是山珍海味,但每樣餐點都充滿阿嬤的人情味,細膩爽口的平民美食,療癒至極;店內以當歸藥膳的料理為主,涼補的口味在夏天喝也不會覺得燥熱。

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲以各式蔬果熬煮的鮮甜高湯香氣逼人。

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲麵線軟Q好吃,藥膳湯頭清甜爽口。

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲一口咬下豬腳肉汁在嘴內流出。

喜歡吃藥膳的朋友,一定要試試當歸豬腳麵線,麵線軟Q好吃,藥膳湯頭清甜爽口,麵線吸附藥膳的精華美味,每口都是療癒香氣,讓人回味無窮;看著阿嬤忙碌的手沒有停過,孫子就在一旁乖乖寫作業,偶爾幫忙洗個碗,天倫美景讓人感動,若想品嚐藥膳美食,在埔里的第三市場夜市有一個美好的選擇。

▲▼麗珠阿嬤四季涼補。(圖/黑皮的旅遊筆記提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲若想品嚐藥膳美食,在埔里的第三市場夜市有一個美好的選擇。

麗珠阿嬤四季涼補

地址:第三市場夜市

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