加了邪惡沙茶肉醬!台北隱藏版「霸王蛋餅」 咬下爆肉鬆、起司

點評:好想嚐嚐看喔~

▲▼記得吃早餐坊。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供)

▲超獨特蛋餅淋店家自製沙茶肉醬。(圖/《Ireneの吃喝玩樂》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳芸葶/綜合報導

蛋餅控看過來!台北一間隱藏版蛋餅專賣店,研發獨門沙茶肉醬,打造霸氣外露的「霸王蛋餅」,顛覆以往大家對於蛋餅的印象。除了滿滿肉醬味的沙茶肉醬令人驚喜外,蛋餅的內餡也一點都不馬虎,放上滿滿的肉鬆、高麗菜、豆干、菜圃等配料,讓人一吃就久久不能忘懷。

▲▼記得吃早餐坊。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供)

▲位於中山區巷弄的記得吃早餐坊。

這間位於中山區吉林路的蛋餅專賣店「記得吃早餐坊」,是許多內行人及老饕才會知道的好吃蛋餅店,店內蛋餅最大的特色是可以搭配店家的獨門「沙茶肉醬」。蛋餅淋上沙茶肉醬後,每一口都能吃到濃郁的沙茶味,吃起來一點都不死鹹。

▲▼記得吃早餐坊。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供)

▲超豪華霸王蛋餅淋上沙茶肉醬超獨特。

來到記得吃早餐坊,千萬記得要點上一份饕客們大推的「霸王蛋餅」。店家使用較厚的蛋餅皮,將餅皮煎至酥脆時,卻能同時使內裡仍保有Q度,接著再包裹著滿滿的肉鬆、高麗菜,以及增添口感層次的豆干、菜圃,當你在享用時還可時不時看見牽絲的起司,光是一份超豪華霸王蛋餅就非常有飽足感。

▲▼記得吃早餐坊。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供)

▲▼記得吃早餐坊。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供)

▲一口咬下滿滿的肉鬆與起司超享受。

▲▼記得吃早餐坊。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供)

▲記得吃早餐坊雖然主打蛋餅,但也有其他品項可挑選。並提醒大家該店僅平日營業,記得假日不要跑來會撲空喔!

記得吃早餐坊

地址:台北市中山區吉林路26巷38號
電話:0928379638
營業時間:06:45~10:30 (六日公休)

*以上部分圖片皆由部落客《Ireneの吃喝玩樂》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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