記者蕭筠／台北報導
太燒了！人氣貝果品牌「好丘 GOOD CHO’S」今年夏天再度端出超夯「山系冰品」，選用台灣當季水果搭配傳統甜湯，再以日系刨冰做呈現，台日結合每一款好吃又好拍，其中，首推大人、小孩都會愛的「玉山刨冰」，使用了新鮮愛文芒果塊、芭樂丁鋪滿山腰，內餡放進香草冰釀鳳梨，接著淋上鳳梨薄荷醬，再放上海鹽鮮奶油以及一大球芒果牛奶冰淇淋，6月19日強勢登場。
▲好丘超人氣夏季限定「山系冰品」系列回歸。（圖／記者蕭筠攝，下同）
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▲「山系冰品」每一款都有超美外型。
超消暑「山系冰品」回歸了，位於四四南村的「好丘信義店」今夏再推出以台灣山岳玉山、阿里山、陽明山、合歡山命名的「山系刨冰」一共4款，每一款通通都有超美外型，尤其用料可是不手軟，其中，這一碗「玉山刨冰」選用了愛文芒果、芭樂搭配台式鳳梨冰，最上方則是先鋪上滿滿海鹽鮮奶油，接著以愛文芒果、土芒果製成的芒果牛乳冰淇淋做結尾，一口就能感受酸甜滋味，裡頭還吃得到香草冰釀鳳梨，絕對不能錯過。
而推薦必吃款還有「阿里山刨冰」，選用台灣人最愛的仙草凍、地瓜圓以及蜜芋頭，搭配以阿薩姆茶粉製成的奶茶淋醬，做成這碗奶茶刨冰，山頂同樣覆蓋海鹽鮮奶油，以及使用紅玉紅茶為基底加入煉乳製成的奶茶冰淇淋，濃郁茶香口感搭配傳統配料讓人忍不住一口接著一口呢。
▲奶茶風味的阿里山刨冰（左）推薦必點。
另外還有以鐵觀音茶作為淋醬搭配蜜地瓜、芋圓以及綠豆的「陽明山刨冰」，最上頭的那顆文山包種冰淇淋，甘醇不苦澀，推薦給茶控們嚐鮮。最後這一碗「合歡山刨冰」，鮮豔外型特別吸睛，是以玫瑰火龍果淋醬搭配新鮮蘋果丁、玫瑰漬蘋果，還有玉荷包，山腰內則藏著蜂蜜漬洛神，山頂是一大球酸甜洛神冰淇淋，是款帶有玫瑰香氣的刨冰風味，以上4款冰品將於6月19日起正式開賣，每日限量，售完為止 。
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