每日50組!泰昌餅家皇家蛋撻買6送6 統一時代店與南港車站店先開跑

▲泰昌餅家蛋塔塔皮加了牛油的曲奇(餅乾),比較不油膩。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

香港中環老字號餅店、很多到香港旅遊必買伴手禮的泰昌餅家蛋塔「買6送6」又來了,統一時代店與南港車站店先開跑,時間從5月21日至5月24日,每日限量50組。而板橋車站店買6送6則是從5月28日至5月31日。

泰昌餅家於1954年在香港中環擺花街成立,即使經過60多年,仍堅持全產品手工製作,多了一抹手感溫度和濃厚人情味。首創的曲奇蛋撻為長青熱銷商品,與一般蛋塔使用酥皮塔皮不同,泰昌餅家創辦人使用的是加了牛油的曲奇(餅乾)塔皮,比較不油膩,而蛋漿就只有蛋、牛奶、水與砂糖等食材,沒有多餘的添加物。

▲泰昌餅家的皇牌蛋撻與芙蓉蛋撻。(圖/記者黃士原攝)

而為滿足台灣眾多的蛋撻愛好者,泰昌餅家後來更為台灣獨創葡式「芙蓉蛋撻」,以泰昌最經典聞名的曲奇塔皮蛋撻融合澳門葡式內餡,裡面再加上麻糬,混搭出全新的蛋撻風貌和滋味,一口咬下即能感受到滑嫩蛋液、Q彈麻糬和曲奇塔皮。

▲泰昌餅家的乾炒牛河。(圖/記者黃士原攝)

泰昌餅家菜單上還有許多香港小點,如台灣首創港式奶茶蛋撻、甜甜脆脆奶油豬、澳門豬扒包配薯條、法式西多士等;若想享用正餐的話,泰昌茶餐廳內擁有多樣豐富的選擇,如沙爹牛肉湯出前一丁、馬來咖哩雞扒飯、照燒汁炒一丁、海鮮炒烏冬等,而熱賣前三名商品則是皇牌蛋撻、冰火菠蘿油、乾炒牛河。

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關鍵字: 美食快訊 泰昌餅家

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