文、圖／滿分的旅遊札記
彰化最新火鍋餐廳鍋泰山南洋鍋物，鍋泰山南洋鍋物特色的南洋風味湯頭，與一般常見的日式火鍋很不一樣，招牌鴛鴦鍋，一次可品嚐兩種不同的湯底，用餐空間寬敞，質感叢林系的佈景裝潢，嚴選優質肉品和新鮮的蔬食及海鮮，來鍋泰山南洋鍋物大口啖肉，真的好享受，另外來店吃鍋，還能享泰式冰淇淋吃到飽唷！
鍋泰山南洋鍋物|交通方式＆停車資訊
彰化員林擁有豐富又好玩的景點，假期滿分和凱文又南下來走跳彰化囉！知道彰化員林近期新開一間火鍋店，滿分也特別揪凱文一起來朝聖品嚐，鍋泰山南洋鍋物位在熱鬧的員林市區，開車的朋友，導航搜尋，就能輕鬆抵達，鍋泰山南洋鍋物距離員林車站也不遠，從車站到鍋泰山南洋鍋物，步行約15分鐘，汽車可以臨停周邊的停車格唷！
鍋泰山南洋鍋物招牌明亮顯眼，入口處還有叢林背板和鞦韆可以玩拍，滿分愛拍照，到餐廳不急著用餐，反倒是在人家的店門口開起攝影棚，相信小朋友來訪，應該也會賴著不走吧！
鍋泰山南洋鍋物|用餐環境
鍋泰山南洋鍋物的用餐空間相當寬敞，看不出，小小的店門口，坐位數卻這麼多，唯美質感的裝潢，看似簡約，卻氣氛十足，大多的火鍋餐廳空間明亮，但也比較擁擠，鍋泰山南洋鍋物整齊的將坐位都作好區隔，讓坐位和坐位之間，都能有個舒適的距離，滿分覺得這點很加分，也比較有自己的空間，現在正值防疫期間，來這吃鍋也多重安心。
PS：入館時，服務人員也會量體溫和酒精消毒唷！
鍋泰山南洋鍋物服務人員親切待客，親自帶位並送上菜單，服務還不賴，入口處的叢林風看板，是人氣的打卡牆，還有古錐的小猴子，與泰山二字相呼應，貪玩的滿分，也抓了猴子玩偶來玩拍。
上坐後，滿分發現位子上也有可愛的猴子玩偶，沒想到來用餐吃鍋，還有古錐猴子作陪，相信小朋友來訪，應該能安靜的抱著小猴用餐吧！店家也有特別告知，店內的小猴皆定期清洗消毒，大小朋友都可以放心的抱起來合影玩拍唷！
鍋泰山南洋鍋物|菜單
鍋泰山南洋鍋物主打特色的南洋風味湯頭，人氣的四大名湯，都是饕客們的最愛，包含泰式冬蔭功、南洋椰奶湯、雞湯和叻沙湯，來鍋泰山南洋鍋物用餐，第一步就是選擇湯頭，接下來是主餐肉量的選擇，包含各式肉品和海鮮，套餐內有包含主餐、菜盤和一碗白米飯，若選四大名湯搭配套餐需額外加價＄79元唷！肉盤的部份，也可以加價選擇想吃的肉量。
另外，鍋泰山南洋鍋物也有推出超值優惠，所有套餐升級海陸，只要再加價＄199，若選擇和牛主餐，即免費升級成海陸套餐唷！
鍋泰山南洋鍋物推出任務解鎖美食，來店用餐，在FB上傳相片打卡，或標記鍋泰山的IG帳號分享你的美食圖文，即可免費升級3OZ的肉品唷，和牛升級1OZ。
鍋泰山南洋鍋物|沾醬區
鍋泰山南洋鍋物提供基本的醬料，有沙茶、醬油、蔥花、香菜、蒜末、辣椒等，比較特別的是，館內還有獨家特調泰式酸辣醬，滿分當天盛裝一點，也想要嚐嚐看！
鍋泰山南洋鍋物出餐速度相當快，點餐沒一會兒，整個桌子都擺滿食材啦！重點是，餐點上桌，擺盤裝飾也不馬虎，不管是肉片還是海鮮，看起來新鮮又可口，享受美食，就是要擺的滿滿滴，才豐盛呀！
泰式冬蔭功 南洋椰奶湯
南洋肉骨茶湯 南洋椰林雞湯
來鍋泰山南洋鍋物用餐，必點獨家湯頭，店家貼心，特別選用大型的鴛鴦鍋，讓饕客來訪用餐，能一次品嚐兩種湯底，另外，鍋泰山南洋鍋物也有推出素食湯底，而且還特別使用「素食專用的鍋具和湯勺」，並免誤用，從這點就可以感受到店家的用心，歡迎吃素的朋友，也可以來鍋泰山用餐唷！
鍋物上桌前，建議旅人可以先品嚐原味湯頭，滿分當天四種湯頭都有認真的細嚐一輪，其中比較喜歡的是泰式冬蔭功和南洋椰奶湯，這兩種湯底，味道相當濃郁，而且香氣十足，泰式冬蔭功多了酸甜的滋味，滿分好喜歡，而南洋椰奶湯，奶香味十足，味道超特別，至於南洋肉骨茶湯和椰林雞湯相較味道較淡，這兩種湯頭屬於清甜潤喉的湯底，味道也不賴，但滿分偏愛肉骨茶湯，帶中藥香氣的滋味！
鍋泰山南洋鍋物提供的菜盤也很精緻，不僅盛裝的盤飾很有特色，重點是，食材的給料也很豐富，擁有多樣化的蔬食，以及各式火鍋料，拿到菜盤後，也開始把食材丟入喜歡的湯頭。
副食-打拋豬飯＄35（白飯換＋＄25）
鍋泰山南洋鍋物的副食居然還有打拋豬飯，凱文當天也來嚐鮮，米飯出餐份量飽滿，打拋豬肉炒得香噴可口，凱文說整個超下飯，要是再多一點，凱文還能再吃下一碗飯吧！
Q彈泰山麵＄25（白飯換＋＄15）
滿分當天選擇的是店家推薦的Q彈泰山麵，綠色的麵條，很像是用蔬菜製作的麵，線麵條口感也不賴，但本身沒什麼味道，建議可以搭配沙茶，或是泰式酸辣醬一起吃，相較兩種副食，滿分更喜歡打拋豬肉飯啦！
梅花豬＄298（8 OZ）
鍋泰山南洋鍋物人氣的主餐是梅花豬，梅花豬價格親民，解鎖任務還能免費再升級3OZ，8OZ的肉片出餐，光是用看的就覺得好滿足！
梅花豬肉片很大，而且肉片上的紋路也很美，口感還不賴，肉質札實，吃起來帶點嚼勁，滿分個人覺得煮南洋冬蔭功的湯頭最好吃，但若想吃到肉質的原味，建議選清淡點的湯頭唷！
M8 和牛板腱 ＄988（免費升級海陸套餐）
咱們家凱文非常愛吃牛肉，尤其是和牛，高檔次的M8和牛肉品，鍋泰山也有供應，而且點和牛系列，即可直接升級海陸套餐，坦白說，滿分覺得點和牛套餐更划算呀！
M8和牛出餐，肉片上的油花更漂亮，此時的滿分，已經等不急想來品嚐和牛了，和牛肉質軟嫩，建議不要在鍋裡煮太久，大約變色後，就是最佳的品嚐好時機，和牛入口軟嫩即化，滿分覺得非常好吃，鍋泰山南洋鍋物本身的湯頭就很香，甚至覺得，不用沾醬就很好吃啦！
當然，喜歡重口味的朋友，也可以沾醬提味，滿分當天也沾鍋泰山獨家特製的泰式酸辣醬，泰式酸辣醬酸甜濃郁，香氣十足，而且不會辣，特別的是，肉品與泰式酸辣醬結合，更味更搭，重點在於，酸辣醬帶酸，吃起解膩，也更清爽，這種特別的口感，是一般火鍋餐廳吃不到滴！
飲品＆冰淇淋自助吧
鍋泰山南洋鍋物還有提供免費的冰淇淋和飲品，飲品部份有檸檬水和冬瓜茶可以選擇，冰淇淋是選用來知名品牌的泰國冰淇淋。
羅旺子汁 ＄38
除了自助式吧台，餐廳也有提供其他泰式飲料，像是啤酒、羅旺子汁、椰子水和山竹汁，滿分當天點了一杯羅旺子汁，沁涼好喝，帶甘甜滋味，好喝又消暑，吃火鍋肉片搭配，也很解膩唷！
和牛套餐-免費升級海鮮拼盤
鍋泰山海鮮拼盤出餐好有美感，海鮮拼盤裡有小卷、魚片、蝦子和蛤蜊，多了小樹的點綴，讓人感覺到了尚青。
海鮮拼盤裡的食材也都很好吃，其中最讓滿分驚艷的是小捲，鍋泰山選自基隆現撈的小捲，肉質Q軟彈牙，滿分是一條接著一條，真心覺得，再點一盤我都能吃得下呀！
黃金福袋 ＄59
火鍋料的部份，滿分推薦必點黃金福袋，黃金福袋不僅帶觀漂亮帶喜氣，特別的是，豆皮裡的魚卵飽滿多汁，大口品嚐，也會讓人想一袋接著一袋呀！
吃鍋飽餐一頓後，別忘了要留甜點胃呀！泰國冰淇淋Mingo滿分之前就曾經吃過，也很愛，熱帶水果口味的冰淇淋，甜味香濃超好吃，當天鍋泰山還有泰式奶茶口味的冰淇淋，滿分覺得好好吃，與荔枝口味搭配也是一絕呢！
滿分當天和凱文在鍋泰山南洋鍋物吃的超滿足，鍋泰山整體的用餐環境乾淨寬敞又舒適，餐點的表現在水準之上，食材也很新鮮，店家獨特的湯頭，讓咱們都很喜歡，泰式冬蔭功和南洋椰奶湯是一般火鍋店吃不到滴！不管是煮肉片還是海鮮，都非常好吃，來訪吃鍋用餐，還能享泰國冰淇淋吃到飽，品嚐鍋物，想來點不一樣的創意湯頭，那你一定不能錯過南洋鍋物第一品牌-鍋泰山。
鍋泰山。南洋鍋物第一品牌
地址：彰化縣員林市大同路一段431號
時間：平日11：30～14：30、17：30～22：00、週六11：00～22：30、週日11：00～22：00
電話：04-8368975
Hi～我是滿分，一個愛美又愛玩耍的小女孩，相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中，我們用相片寫故事，用影片豐富記憶，給自己100分的生活！
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