▲炎炎夏日，就是要吃芒果才對味！（圖／Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊提供；以下同）
胡至欣／台中報導
炎炎夏日，就是要吃芒果才對味！位於台中北屯區的人氣烘焙坊「Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊」趁著芒果正夯，推出4款用料實在、果肉滿滿的季節限定甜點，還大方祭出買2送1的優惠，讓芒果控們能一次吃個過癮！
4款芒果季甜點，各有特色，其中又以主打商品「芒果罐罐」，詢問度最高！一罐裡頭吃得到奶酪、戚風蛋糕、愛文芒果和低糖的牛奶香緹，層層疊疊的口感，滑順又清爽，深受大小朋友喜愛。
至於喜歡乳香的朋友，千萬別錯過「芒果生乳捲」！生乳餡就像雲朵般滑順輕盈，包在裡面的愛文芒果是彩蛋，雖說是彩蛋，但每一口都能咬得到，三兩好友一起分享也不膩。
「檸檬芒果蛋糕」則是老闆娘私心最愛！若說芒果生乳捲代表少女，那檸檬芒果蛋糕就是輕熟女，檸檬奶油餡的酸再配上愛文芒果的甜，雙重滋味魅力獨特，而戚風蛋糕的柔軟搭配鮮奶油的濕潤，更增添了口感豐富度。
「芒果大福」不同於一般大福使用豆沙製作，威利與查理手作烘焙坊改良使用兩層戚風蛋糕夾著輕盈生乳餡，中間放上必須分三口吃的愛文芒果，果肉份量比普通大福多了1.5倍，一口咬下去滿滿香甜令人驚艷。
老闆娘表示，在嘗試做了幾款芒果商品後，發現還是「愛文芒果」的香味與酸味最足、肉質最Q、甜度也最適中，即使成本較高，她仍堅持「把最好、給最愛」，絕不使用其他品種充數。
另外，她也依產地產季找上當地的果農配合， 4、5月是屏東枋山在欉紅的愛文芒果，6、7月則使用台南玉井的愛文芒果，一方面支持在地小農，一方面在品質上也多了一層把關。
「Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊」將於5/23至5/31推出限時9天的優惠活動！凡訂購芒果季商品，買2款就送1個大福（活動優惠依店內公告為主），不過每款甜點都是手工現做，芒果控們想嘗點甜頭，可得提早預訂。
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