綠咖哩飯微辣涮嘴!中壢森林風泰式料理 還有道地炒河粉

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集合愛吃、愛玩、愛旅行的朋友! 親子旅行說走就走~

點評:感覺每樣都好道地~

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

中壢龍岡忠貞市場旁的『阿含thai』真的是我撲空最多次的店家,想吃拜託一定要訂位,不然真的會等到天荒地老,文青式風格的設計,從店內的裝潢到食材製作的口味真的很接近泰國當地,在不能出國的現在,想要回味一下泰式料理,我想阿含thai是個不錯的選擇,重點是價格也不貴呀!

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

藏在九重葛花牆裡的泰文招牌,很有泰國小吃的風格,而這也是我到訪的第四次,國父革命十次才成功,我每次都是突然想吃就跑來,想說平日來應該沒問題,但事情不像我想的這麼簡單,平日依舊客滿,所以想吃拜託請訂位,不然候位常常就是一小時以上。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

廚房有對外開窗,很像是在泰國吃街邊小吃的感覺,尤其是坐在戶外區可以看清廚房真的很忙碌。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

門口種植了不少植栽,也設有多張椅子可以讓等候的客人先稍坐,也可以留電話到附近逛逛等通知。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

阿含thai菜單

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

店內的餐點有飯、麵、涼拌和飲料、甜點,每人低消100元,主餐類很容易就達標,點菜的方式很特別是給三聯單自己寫,一切自己DIY的意思。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

正值新冠肺炎疫情期間,店家的接待人員防護的相當好,保護自己也保護別人,入內要先量體溫噴酒精,相當落實。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

店內也有販售泰式小餅乾,如果想念泰式蛋捲也可以嚐試一下!

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

由民宅打通改建的阿含thai,使用了原有的格局拆掉門板和窗戶,讓室內空間隔開又有明亮的感覺,有著老宅的氛圍。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

後院的門打開通風也是以綠色植栽妝點,其中還有和室座位區,相當悠閒自在的來到朋友家般,只是後門就看到鄰家曬衣服也很有趣,像是眷村的感覺。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

雖然店內客滿,但是上菜的速度還是蠻快的,而且餐點份量也很剛好,像我們二個人去也可以選擇不同的食物。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

蝶豆花檸檬soda$70、泰式奶茶冰$70

泰式奶茶少冰和泰國一樣會容量變少,如果想要整杯滿滿就不要調整冰塊,使用的是手標茶葉喝起來很濃郁香甜。蝶豆花檸檬soda顏色相當夢幻,原本紫色的碟豆花加入檸檬變成了漸層的夢幻紫,光是看都覺得賞心悅 目,加了氣泡水喝起來相當清爽,但喝之前記得要攪拌一下,果糖都在下方。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

泰式炸雞翅$150

我很喜歡吃這種炸的乾乾的雞翅,再蘸上一些泰式甜辣醬,吃起來酸酸甜甜的辣度,剛炸好端上桌還有點燙口的溫度,真的是又酥又香,很適合當下酒菜呀!

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

涼拌木瓜絲$80 

通常都需要上百元的涼拌木瓜絲,在阿含thai維持著街邊小吃銅板價,而且還可以選擇辣度,我選擇小辣就已經很夠味了,加入了蝦醬的味道,還有脆口的青木瓜絲,真的是很開胃的一道沙拉。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

綠咖哩雞腿肉飯$120

咖哩類我最喜歡的就是綠咖哩,有著淡淡的椰奶香氣,還有著微辣的綠咖哩香,加入了大量的香料熬煮,就連小茄子都原汁原味呈現,但這湯汁有點太多了些,覺得像是咖哩泡飯,如果可以再收乾一點應該會更好。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

泰式炒河粉$120

每次到泰國一定會點的「帕泰」,使用竹篩裝盛很復古的感覺,底下還舖了芭蕉葉。我覺得阿含thai的料理蠻道地,因為在泰國也會有這麼多調味料可以自行調整,有碎花生、辣椒粉、砂糖和檸檬可以調味,喜歡重口味的可以自行調整。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

炒的很入味而且不會黏在一起,麵條有Q彈,讓我想起在泰國吃街邊小吃的感覺,不能出國時也可以靠異國美食撫慰人心,這餐二人共消費六百元左右,以這樣的價位來說很可以,也難怪阿含thai的生意一直這麼好,好拍又好吃的店值得前往。

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

▲▼阿含thai。(圖/Viviyu小世界提供)

阿含thai

地址:桃園市中壢區龍平路251號
電話:0931077228
營業時間:週二至週五10:00~14:00、17:00~20:00/週六、日10:00~20:00

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