純手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」新品牌

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

▲大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導、攝影

大師兄銷魂麵舖從麻辣鍋起家,因配著麻辣鍋吃的「銷魂麵」大受歡迎,特別打造大師兄銷魂麵舖實體店,文青風格以及乾濕分離的湯麵吃法大受歡迎。除了銷魂麵之外,大師兄最近還打造一個專賣咖哩的「來吃咖哩」新品牌,簡單的只賣打拋豬肉咖哩及歐風牛肉咖哩兩種口味。

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

▲▼只賣打拋豬肉咖哩及歐風牛肉咖哩兩種口味,上圖為打拋豬肉咖哩 下圖為歐風牛肉咖哩。

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

來吃咖哩店長表示,大師兄銷魂麵舖是以麵為主題,團隊一直想再推出一個平常大家都常吃的新主題(品牌),最後決定平易近人的咖哩飯,而且定位在平時想吃就來吃,就連店名也叫做「來吃咖哩」,而且只賣兩種口味,簡單的菜單除了讓他們可以專精去做好這兩種口味,太多選擇反而會讓客人產生困擾。

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

▲打拋豬肉咖哩有加椰奶,與泰式打拋豬肉有點不同。

來吃咖哩店長表示,店裡的咖哩都是使用進口香料慢火手工炒製,打拋豬肉咖哩有加椰奶,與泰式打拋豬肉有點不同,歐風牛肉咖哩的咖哩醬也加入洋蔥、蔬果一同熬煮。口味上有點以辛味為主,如果覺得不夠辣,店家也可以根據個人喜愛程度再加重辣度。

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

▲菜單。

來吃咖哩供應以套餐為主,除了咖哩飯,還附有湯與無糖綠茶。另外還提供米飯、半熟太陽蛋、湯品、起司、冰紅茶、烏龍茶、可樂與可爾必思。喜歡起司的朋友還可以在打拋豬肉咖哩及歐風牛肉咖哩上加點一片起司,把起司黏著咖哩一起吃下肚。

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

▲店內吧檯座位。

▲手工炒製咖哩醬!大師兄銷魂麵鋪推出「來吃咖哩」 。(圖/記者黃士原攝)

▲來吃咖哩店面。

來吃咖哩
地址:台北市光復北路11巷89號
電話:02 2747 1311

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