台北最好吃雞翅!5月到GUMGUM說通關密語 免費吃「18隻雞翅拼盤」

▲▼gumgum beer&wings雞翅啤酒吧。(圖/記者黃凱翊攝)

▲gumgum beer&wings雞翅啤酒吧推出「台灣之光剛剛好」活動。(圖/gumgum beer&wings提供,下同)

記者黃凱翊/綜合報導

藏身於台北市信義區的GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧,是間以雞翅料理為主的餐廳,菜單上共有高達15種口味的獨門雞翅料理,此次該餐廳為了慶祝獲得知名網站評比的「台北第一名雞翅」,將從5月1日推出「台灣之光剛剛好」的活動,只要說出通關密語,就能免費獲得一份雞翅拼盤!

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GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧主打異國風味雞翅,其中最受歡迎的經典金沙蛋黃口味,是將雞翅現炸完後裹上鹹蛋黃,入口時鹹蛋黃特有的沙沙口感搭配外酥內嫩的雞翅,除了帶有濃厚蛋香外,更能增添口感層次。

國外知名旅遊網站「Big 7 Travel」 日前公布了2020亞洲TOP 25最好吃雞翅,GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧除了被評選為亞洲第二名外,更被介紹是「台北第一必吃雞翅」。

▲▼gumgum beer & wings雞翅啤酒吧。(圖/gumgum beer & wings提供)

▲gumgum beer&wings雞翅啤酒。

為了慶祝得此殊榮,GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧決定推出「台灣之光剛剛好」的活動,從5月1日起至31日止,凡到店消費向服務人員說出通關密語「剛剛真是台灣之光」,就能免費獲得一份雞翅拼盤,15種雞翅口味任選三款各6隻,每桌限定一份。

GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧除了必點雞翅以外,另提供了多種融合東西方口味的雞肉系主餐選擇,例如暖冬必吃的麻油雞而成的人氣餐點「麻油雞香蔥燉飯」,麻油韻底香氣足,刻意不以老薑熬煮減低辛辣感,雞腿肉塊炒至金黃上色,外皮焦脆,結合義大利米長時間的燉煮讓米心柔軟及蔬菜高湯入味,讓米粒的澱粉質完全釋放,貼近台灣人喜歡的嚼感,做成燉飯也別有滋味。

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▼人氣餐點之一「麻油雞香蔥燉飯」。

▲▼gumgum beer & wings雞翅啤酒吧。(圖/gumgum beer & wings提供)

另一道雞肉定番料理〈墨爾本帕瑪雞胸比薩〉則是豪邁地將整塊雞胸肉替代傳統披薩餅皮作為基底,並於上層鋪上瑞士起司、切達起司絲及蕃茄紅醬,基底口感軟嫩不柴,爽感十足。

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