▲宜蘭藏有一間超人氣烘焙坊，店內「爆漿饅頭」咬開香濃牛奶餡炸出，療癒感十足。（圖／《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）
實習記者蔡欣娣／綜合報導
防疫期間宅在家，用外帶美食療癒一下身心！宜蘭就有一間超人氣烘焙坊，提供多樣特製手作點心，像是「流淚吐司」、「超軟巧克力吐司」等皆是店內秒殺品項，其中「爆漿饅頭」更是來到這裡的必嚐小點，口味眾多，外皮不加水而以鮮乳為原料製成，內餡能吃到牛奶爆漿的濃郁滋味，粉圓鮮奶口味讓人一吃愛上，熱騰騰切開，Q彈粉圓與牛奶餡炸出，相當誘人。
▲「義珍香烘焙坊」店面外觀。
▲店內手作吐司口味眾多，熱騰騰新鮮出爐放置架上，相當熱賣。
這間位於宜蘭縣礁溪鄉的「義珍香烘焙坊」店內人潮總是絡繹不絕，架上新鮮出爐的手作土司正溫熱，許多熟客一買就是5～10條，可見其熱賣程度，其中「流淚吐司」使用日本進口麵粉製作，口感綿密鬆軟，是必買品項之一。店內的「爆漿饅頭」同樣是在地人最愛的午茶點心，內餡除了純鮮奶外，還有各式風味，包含抹茶、起司鮮奶、粉圓鮮奶與芋頭等都是超夯口味，「芋頭泥鮮奶」爆漿饅頭外皮Q軟，牛奶內餡滑順，加上綿密芋泥，熱熱吃就像在喝芋頭牛奶，銅板價就能輕鬆品嚐。
▲現場「爆漿饅頭」口味相當豐富多元。
▲粉圓鮮奶口味「爆漿饅頭」Q彈粉圓與牛奶餡炸出，嚐起來相當幸福。
店家同時提供宅配服務，防疫非常時期避免出門群聚用餐，在家也能享受安心又幸福的下午茶時光！
▲超夯「爆漿饅頭」皆只要銅板價就能品嚐。
▲「芋頭爆漿饅頭」外皮芋香十足，滿滿牛奶餡滑順濃郁。
義珍香烘焙坊 礁溪店
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號
電話：03－9888606
營業時間：9：00～21：00
讀者迴響