營收銳減9成！重新開幕2年的敘香園再陷停業危機

▲50年江浙菜老店敘香園再度面臨停業危機。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

受到新冠肺炎（COVID）疫情影響，近期陸續傳出老字號的餐廳歇業或是暫停營業，而2018年7月才重新開幕的江浙菜老店敘香園也受到衝擊，餐廳營收銳減9成，再度陷停業危機。

有近50年歷史、名流政要與大明星最愛的江浙菜老餐廳敘香園，2013年前因為租金高漲吹了熄燈號，不過老闆夏照林為了服務老顧客，也讓好友能有個聚會場所，因此把敘香園移到第一大飯店的3樓，在2018年7月重新開幕，開幕當天甄珍、江彬、湯蘭花、周丹薇、鄧美芳等老牌巨星都到場站台。

▲湯蘭花喜愛的東坡肉。（圖／記者黃士原攝）

▲乾燒魚頭。（圖／記者黃士原攝）

敘香園餐廳主打江浙菜，但也有港點及家常菜，當年甄珍、湯蘭花慶祝江彬封帝就在舊的敘香園，也是3人最愛的聚會場所，湯蘭花最喜歡東坡肉、乾燒魚頭。前總統蔣經國、前副總統李元簇、前行政院長俞國華、李煥、赫伯村都是敘香園的座上賓，李煥、赫伯村最愛東坡肉這道菜，前總統蔣經國則很喜愛乾燒魚頭。

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