竟有超道地「推車服務」!台中港式飲茶八玖鼎 65道港點隨你吃

飛天璇的口袋

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我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:港點要做的好吃真不容易!

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

「八玖鼎港式飲茶」是最近吃到印象不錯的平價港式飲茶,因為很愛吃港式飲茶的關係,早期台中只要有港式飲茶餐廳幾乎每間都會去吃。我是看了「八玖鼎港式飲茶」的Cheer介紹才來的,看她評價好像滿高的所以我才放心的來了,這才知道原來「八玖鼎港式飲茶」在台中就有三間店。

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

「八玖鼎港式飲茶」台中就有三間門市,分別是:豐原店、學士店和復興店。我們這天來到復興路的分店,就在愛買量販店超市斜對面而已,餐廳後面還有專屬停車場,這個非常棒!

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

「八玖鼎港式飲茶」復興店的門面很寬敞大器,而且採用玻璃落地窗讓整個視覺上很乾淨清新。

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

這天平日中午前來,不曉得是不是因為受了疫情的影響,用餐的客人不多,另外一旁還有半開放式的料理檯,可以看到廚房在忙碌的過程,不過我害羞不敢拍。

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

醬料DIY,可能也是因為客人不多的關係,所以醬料檯還滿乾淨的。

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

Menu從燒賣、煲飯、拼盤,一直到甜點都有,幾乎各種類都有,品項高達65種。

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

「八玖鼎港式飲茶」還保有傳統的港點推車服務,看到這個就覺得很有fu,據我所知現在台中地區有港點推車服務的應該只剩3~4家啊!不過,我覺得有推車服務也很要不得,因為本來沒有要點那麼多的,看到推車過來就會想說:這個也來一個,那個也來一個,不然都來好了!

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

熱茶,店家提供的是阿里山茶,搭配飲料可以去油解膩。

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味菜蒸肥腸$78元

我覺得跟不同的人出門吃飯會撞出不同的火花,因為這道是我平常根本不可能會點的東西!肥腸還滿入味的,而且口感軟嫩富有嚼勁,鹹度也不會太高,很涮嘴。

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

黑椒蒸牛肚$78元

牛肚也是我平常比較不會點的,這道吃起來和上一道的蒸肥腸味道有點接近,只是口感不太一樣,就看個人喜歡哪一種囉!

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紫玉珍珠丸$90元

所有的燒賣類我必點的就是「珍珠丸」,但是我很怕吃到那種太軟的,還好這道不會,米飯軟硬適中,而且內餡也很紮實。

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蜜汁叉燒酥$79元

這個叉燒酥比市售的還小一點,不過一上桌就聞到香氣,內餡的叉燒肉比例不多,但鹹甜鹹甜的很好吃!

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廣式蘿蔔糕$52元

廣式蘿蔔糕和台式蘿蔔糕的差別就在蝦米和臘肉,這道口感比較中規中矩,我覺得如果表面煎的再焦一點會更美味。

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古法芋頭糕$68元

會點這道純粹是因為看到隔壁桌有人點,覺得它的造型很特別,裡面是真的有「芋頭塊」哦!

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腐皮捲$100元

這道應該是我這天第一個點的餐點吧!吃港點的時候看到「腐皮捲」就會自動腦波弱,這內餡還吃得到完整的蝦肉,油膩感也不會太高。

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金屋藏嬌$71元

這道是後來才加點的,看到menu上面有一個皇冠,想說應該很厲害。這吃起來其實有點像麻糬的口感,軟Q軟Q的,而且還有奶皇的香氣,外皮又有點微酥,我個人是超愛的,吃完一個之後覺得很好吃,所以叫我對面那個也趕快吃一個,結果他給我回說:「我不敢吃奶類」!

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三拼$280元

一般是比較高級的港式飲茶餐廳才會提供三拼,沒想到「八玖鼎港式飲茶」也有,好奇點來吃看看,分別是叉燒、燒鴨和油雞,表現都還不錯,符合它的價位。

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臘味煲仔飯$115元

很多人吃港式飲茶就愛吃煲飯,尤其是那鍋巴的香氣,這道我覺得還OK。

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冰火菠蘿包$55元

亂點一通的下場就是這個吃不完打包回家!

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山藥燉子排$61元

我這個湯控,不過到哪裡都要點湯,尤其冷冷的天喝上一碗湯好暖胃,這個喝起來好清爽,山藥也不錯,排骨可以pass!

▲▼八玖鼎。(圖/飛天璇的口袋提供)

香菇雞湯$61元

有一支小腿翅哦!

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絲襪奶茶/凍檸茶$60元

飲料不是強項,不要期待太高哦!

這天在「八玖鼎港式飲茶」吃到的餐點表現都還不錯,飲料比較差強人意,口味當然不到很驚艷,不過因為價格也不貴,很多東西都是一分錢一份貨,「八玖鼎港式飲茶」當然不能跟大餐廳比,不過餐點無雷而且整體表現都很符合它的價位。台中港式飲茶餐廳真的滿多的,想吃好一點的推薦「与玥樓」和「金悅軒」,如果預算沒那麼多的,「八玖鼎港式飲茶」就是想吃平價港式飲茶時的好選擇啦!

八玖鼎港式飲茶(復興店)

地址:台中市南區復興路一段206號
電話:04-22656667
營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00(假日中午不休息)

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