文、圖／飛天璇的口袋
「八玖鼎港式飲茶」是最近吃到印象不錯的平價港式飲茶，因為很愛吃港式飲茶的關係，早期台中只要有港式飲茶餐廳幾乎每間都會去吃。我是看了「八玖鼎港式飲茶」的Cheer介紹才來的，看她評價好像滿高的所以我才放心的來了，這才知道原來「八玖鼎港式飲茶」在台中就有三間店。
「八玖鼎港式飲茶」台中就有三間門市，分別是：豐原店、學士店和復興店。我們這天來到復興路的分店，就在愛買量販店超市斜對面而已，餐廳後面還有專屬停車場，這個非常棒！
「八玖鼎港式飲茶」復興店的門面很寬敞大器，而且採用玻璃落地窗讓整個視覺上很乾淨清新。
這天平日中午前來，不曉得是不是因為受了疫情的影響，用餐的客人不多，另外一旁還有半開放式的料理檯，可以看到廚房在忙碌的過程，不過我害羞不敢拍。
醬料DIY，可能也是因為客人不多的關係，所以醬料檯還滿乾淨的。
Menu從燒賣、煲飯、拼盤，一直到甜點都有，幾乎各種類都有，品項高達65種。
「八玖鼎港式飲茶」還保有傳統的港點推車服務，看到這個就覺得很有fu，據我所知現在台中地區有港點推車服務的應該只剩3～4家啊！不過，我覺得有推車服務也很要不得，因為本來沒有要點那麼多的，看到推車過來就會想說：這個也來一個，那個也來一個，不然都來好了！
熱茶，店家提供的是阿里山茶，搭配飲料可以去油解膩。
味菜蒸肥腸＄78元
我覺得跟不同的人出門吃飯會撞出不同的火花，因為這道是我平常根本不可能會點的東西！肥腸還滿入味的，而且口感軟嫩富有嚼勁，鹹度也不會太高，很涮嘴。
黑椒蒸牛肚＄78元
牛肚也是我平常比較不會點的，這道吃起來和上一道的蒸肥腸味道有點接近，只是口感不太一樣，就看個人喜歡哪一種囉！
紫玉珍珠丸＄90元
所有的燒賣類我必點的就是「珍珠丸」，但是我很怕吃到那種太軟的，還好這道不會，米飯軟硬適中，而且內餡也很紮實。
蜜汁叉燒酥＄79元
這個叉燒酥比市售的還小一點，不過一上桌就聞到香氣，內餡的叉燒肉比例不多，但鹹甜鹹甜的很好吃！
廣式蘿蔔糕＄52元
廣式蘿蔔糕和台式蘿蔔糕的差別就在蝦米和臘肉，這道口感比較中規中矩，我覺得如果表面煎的再焦一點會更美味。
古法芋頭糕＄68元
會點這道純粹是因為看到隔壁桌有人點，覺得它的造型很特別，裡面是真的有「芋頭塊」哦！
腐皮捲＄100元
這道應該是我這天第一個點的餐點吧！吃港點的時候看到「腐皮捲」就會自動腦波弱，這內餡還吃得到完整的蝦肉，油膩感也不會太高。
金屋藏嬌＄71元
這道是後來才加點的，看到menu上面有一個皇冠，想說應該很厲害。這吃起來其實有點像麻糬的口感，軟Q軟Q的，而且還有奶皇的香氣，外皮又有點微酥，我個人是超愛的，吃完一個之後覺得很好吃，所以叫我對面那個也趕快吃一個，結果他給我回說：「我不敢吃奶類」！
三拼＄280元
一般是比較高級的港式飲茶餐廳才會提供三拼，沒想到「八玖鼎港式飲茶」也有，好奇點來吃看看，分別是叉燒、燒鴨和油雞，表現都還不錯，符合它的價位。
臘味煲仔飯＄115元
很多人吃港式飲茶就愛吃煲飯，尤其是那鍋巴的香氣，這道我覺得還OK。
冰火菠蘿包＄55元
亂點一通的下場就是這個吃不完打包回家！
山藥燉子排＄61元
我這個湯控，不過到哪裡都要點湯，尤其冷冷的天喝上一碗湯好暖胃，這個喝起來好清爽，山藥也不錯，排骨可以pass！
香菇雞湯＄61元
有一支小腿翅哦！
絲襪奶茶／凍檸茶＄60元
飲料不是強項，不要期待太高哦！
這天在「八玖鼎港式飲茶」吃到的餐點表現都還不錯，飲料比較差強人意，口味當然不到很驚艷，不過因為價格也不貴，很多東西都是一分錢一份貨，「八玖鼎港式飲茶」當然不能跟大餐廳比，不過餐點無雷而且整體表現都很符合它的價位。台中港式飲茶餐廳真的滿多的，想吃好一點的推薦「与玥樓」和「金悅軒」，如果預算沒那麼多的，「八玖鼎港式飲茶」就是想吃平價港式飲茶時的好選擇啦！
八玖鼎港式飲茶（復興店）
地址：台中市南區復興路一段206號
電話：04－22656667
營業時間：11：00～15：00、17：00～22：00（假日中午不休息）
讀者迴響