只要13元!新店排隊三民水煎包 外皮軟Q、咬下爆出鮮甜高麗菜餡

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:超喜歡吃水煎包~

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

今天跟W媽去《新店小碧潭京站廣場》去走走,但剛好沒趕上試營運而明天才開幕,所以走了一圈 IKEA 後,決定還是回程去覓食。最後溜到三民路這一帶去吃路邊攤和「三民水煎包」,趕上剛出爐不太需要排隊的銅板小吃美食!

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

這家相鄰新店高中的「三民水煎包」我大概吃過兩次,之前每回都要排半小時左右,生意之好都讓外帶客一口氣買十個二十個左右,只有兩人經營的店家會來不及做,現點現包的手幾乎都沒有停過!

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)
▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

一顆13元的水煎包有鮮肉與蔬菜兩種口味,本身營業的時間從下午3點至晚上8點,不過有時材料賣完就會提早打烊,尤其是假日和傍晚來客更是多到不行。

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)
▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

店家前有個小小的外帶桌,上頭的醬料很夠味,本身是甜中帶鹹的蒜蓉醬與古早味辣椒醬,混在一起沾著水煎包嚐起來很過癮!

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)
▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

每次去大概會買六個左右回家,剛好可以裝成一盒很方便,如果可以最好是現場吃可以嚐到新鮮出爐的熱燙口感;不過帶回家略涼也很OK,用烤箱加熱也不錯。味道部份,三民水煎包的麵皮較Q軟而且具有彈性,與一般較常買的『景美水煎包』相比,紮實度較夠而且感覺很實在。

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼三民水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

醃漬肉饀帶著湯汁算是很濃郁,嚐起來像是嚐鮮肉包的感覺,而且肥瘦兼具比例剛剛好;清爽高麗菜饀滿脆口的,配上蔥花與蝦米帶出甜味,是最受歡迎的品項!

三民水煎包

地址:新北市新店區三民路155-1號
電話:02-29133551
時間:15:00~20:00(週日公休)

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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