▲三重何家滷味。(圖/《陳小可的吃喝玩樂》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/台北報導
滷味控衝了!三重人超愛的這攤「何家滷味」,提供超過30種美味食材,但因為營業時間不固定,想吃的可能要碰碰運氣,店家擺上桌的食材通通都已經先滷過,光是顏色就讓人口水直流,推薦必點甜不辣、百頁豆腐、豆皮,宵夜來上一袋雖然罪惡但實在太幸福了。
▲推薦必點甜不辣、百頁豆腐、豆皮。
只要開店就會湧入人潮、位在三重集美街的「何家滷味」,是一間深受在地人喜愛的小吃攤之一,店家攤位上擺滿了提前滷過的各式食材,每一樣光是外型就超級加分。其中,推薦必吃的有東山鴨頭、大腸、甜不辣、百頁豆腐、豆皮等,炸得微酥脆的百頁豆腐,吃起來軟嫩又不失口感,而豆干切成薄片香氣十足,還有必點蓬鬆感十足豆皮,每一樣都不能錯過呀。
▲▼店家提供的食材有率先滷過。
提醒因店家並未標示所有食材的價格,需要現場夾好喜歡的食材後,老闆才會告知價錢,但價位並不高,豬血糕1片10元、豆干3片10元、甜不辣3片20元,幾乎都是銅板價,滷味控趕快吃一波吧。
何家滷味 東山鴨頭
地址:新北市三重區環河南路221巷43號
營業時間:約18:00後營業
讀者迴響