▲高雄ラーメン麵柒八。（圖／《跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
一周只營業3天！位於鳳山夜市附近的深夜食堂「ラーメン麵柒八」，主要提供日式拉麵選擇，除基本款口味醬油、博多豚骨，還有不少創意湯頭，例如這碗台、日式結合且是冬季限定的麻油雞白湯，不僅麻油香氣十足，搭配蘆筍、溏心蛋、舒肥雞肉，上頭還放上煸香過的薑片，怎麼能不心動呢。店家提供的每一款湯頭每日都是限量，要搶要快。
▲▼台日結合的麻油雞白湯拉麵。
被拉麵控激推且有高雄幽靈拉麵店的「ラーメン麵柒八」，一周雖然只開3天時間、晚上9點才開始營業，依舊吸引大批民眾排隊搶吃，想吃絕對要提早來排隊。店家提供醬油、豚骨湯頭選擇，通通都是老闆親自精燉熬煮，可以選湯頭濃郁度但不可加湯，麵條部分則是特製的細拉麵。
▲▼東京醬油、京都豚骨醬油拉麵。
其中，店家為冬天推出一款隱藏版限定口味「麻油雞白湯拉麵」，將日式拉麵與台式麻油作結合，湯頭麻油香氣十足，順口不油膩，尤其搭配舒肥雞肉，軟嫩又好吃。而東京醬油、京都豚骨醬油也絕對都要試試，東京醬油拉麵湯頭順口，不過於死鹹，搭配炙燒過後帶有焦香氣味的叉燒肉，每一口都是滿足，而京都豚骨醬油適合喜歡濃郁款的人，豚骨湯結合了醬油，讓整個湯頭更加濃郁，若是搭配店家特製辣椒、蒜泥更加對味，重口味的會愛，且拉麵最低只要百元起，CP值高。
▲來店必點小菜。
另，推薦的還有店家小菜，不僅有許多選擇，例如黃金泡菜、和風黃瓜、梅釀蜂蜜小番茄等，但絕對要點的這道柴魚豆干，柴魚香搭配豆干，不僅夠味還愈吃愈好吃。提醒店家每款湯頭每日都是限量供應，想要嚐鮮的民眾一定要早點來排隊。
ラーメン麵柒八
地址：高雄市鳳山區中山路80號
電話： 07 753 9655 （可外帶+10元）
營業時間：21:09-01:00（周一、二、三、四公休）
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