▲大阪必朝聖高級吐司「嵜」進軍台灣 第2季開幕。（圖／取自高級食パン専門店 嵜本臉書）
記者黃士原／台北報導
2017年底在大阪開幕時造成轟動的「嵜（SAKImoto Bakery）」，即將進軍台灣市場，第一家選擇落腳在台北市信義區，預計第2季開幕，目前正在招募人才中。
「嵜」（SAKImoto Bakery）是日本知名半熟起司塔PABLO社長嵜本將光所創的高級吐司與果醬專賣店，為了有過敏體質的女兒，他花費兩年的時間研發，挑戰在不使用雞蛋跟牛奶情況下，製作出美味香濃的健康生吐司， 在網路上有麵包界的LV之稱。
▲嵜（SAKImoto Barkey）也有販售單片吐司。（圖／取自高級食パン専門店 嵜本臉書）
許多熱愛吐司的人，都把「嵜（SAKImoto Bakery）」列為去大阪一定要朝聖的店，目前在有大阪6家分店之外，在神戶、東京、札幌、福岡、熊本、宮崎及鹿兒島都有分店。
「極美自然吐司」和「極生奶油牛奶吐司」是嵜（SAKImoto Bakery）的招牌吐司，不過每家分店都有限定口味。除了整條販售之外，嵜（SAKImoto Bakery）也有販售單片吐司，可以先試看看口味喜歡不喜歡。
嵜不只賣吐司，還有16款果醬可以選購，果醬都可以試吃。
▲嵜不只賣吐司，還有16款果醬可以選購，果醬都可以試吃。（圖／取自高級食パン専門店 嵜本臉書）
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