血拼餓了來填飽肚子 盤點3家新進駐林口三井OUTLET日本美食

記者黃士原/台北報導

連假除了不辭辛勞去樂園人擠人之外,也有人選擇到商場逛街買東西,而林口三井OUTLET在2019年新引進了3家日本美食,如果還沒吃過的話,可以來品嚐看看。

▲日本牛かつもと村5月進駐林口三井。(圖/取自牛かつもと村臉書)

牛かつもと村
喜歡日式炸牛排的朋友又有新選擇了!繼京都勝牛之後,又有來自日本品牌「牛かつもと村(炸牛排本村)」進駐林口三井OUTLET。炸牛排本村會把炸到半熟的炸牛排,客人可以在石板上炙烤來決定熟度,醬料部分有特製山葵醬料、醬油搭山葵與岩鹽,可以增添炸牛排的風味。而炸牛排使用的麵衣是細磨嚴格挑選的麵包粉,裹上麵衣後油炸,因此清爽不油膩。

▲名古屋必吃鳥開親子丼。(圖/威秀影城提供)

鳥開親子丼
鳥開創立於2000年日本名古屋,嚴選真才實料的雞肉料理專門店,在日本國內擁有13店舖,人氣必吃商品為親子丼、唐揚雞肉、唐揚手羽先。親子丼連續5年在日本全國47都道府縣的丼飯大賽(2014~2018)獲得「全國丼グランプリ最高金賞。唐揚雞肉與唐揚手羽先也獲得唐揚Grand Prix的最高金賞。

▲鰻重總本家的特製炭燒鰻重御膳(特大),售價780元。(圖/記者黃士原攝)

鰻重總本家
來自日本東京「鰻重總本家」在台開設首間海外店鋪,店點選在MITSUI OUTLET PARK林口,以正宗關東風味以及懷舊日式店鋪為特色,將用經濟實惠的價格,推出香嫩醬烤的美味鰻魚飯。

鰻重總本家的鰻魚滋味採用正統關東風味製作而成,先蒸後烤的手法會讓鰻魚口感比較鬆軟,而在炭火翻烤時會重複刷上醬汁3次,讓醬汁能夠更入味,提升鰻魚飯香氣。至於鰻魚醬汁,選用來自日本直送醬油來製作。另外,出汁(日式高湯)是每日早晨於店裡用嚴選昆布與柴魚熬製而成。

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關鍵字: 美食情報 林口三井

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