文、圖／Viviyu旅遊美食世界
桃園早午餐又在寶山街多了一間「杰哥蛋餅」，現點現做的手作早午餐，看了店名應該就知道主打商品是蛋餅系列，當然如果想吃些西式餐點或麵食、炸物都有供應，不過假日時人潮眾多，不想久候可以先打電話預訂餐點，有不少熟客會先打電話訂餐，當天現場外帶需要等半小時以上就知道假日有多熱門了！
位於三角窗位置的寶山街，亮麗的店門造型，遠遠就能見到杰哥蛋餅，但附近真的不太好停車，停車場有一小段距離，建議還是騎機車或是搭乘大眾交通工具會比較方便。
走進店內時可看見到忙碌的櫃檯服務人員與內場人員手沒停過，如果想要悠閒的享用早餐，可能要早點來或是避開用餐時段會好一點。
店內的座位不多，還有中間區，當天生意很好，室內都已坐滿，後來還有客人坐在戶外區，但冬天真的蠻冷的。
原本以為我點的是剛開幕的杰哥套餐優惠，但因為我點熱豆漿所以不算，也就是本來我可以只付50元，但後來是以單點計算等於是85元，只有冰豆漿才有優惠呦，不知道優惠到何時就是了，其實如果不想要提供優惠，可以把掛牌拿下來賣原價就好。
我們各自點了想吃的早餐，當然也可以相互交換不同品項互換，我選了店內的招牌蛋餅，因為很想吃煎餃又多點了一份分食，就成了這模樣了。
功夫炒麵＄55
Anita選的功夫炒麵淋上滿滿的肉燥，還加上荷包蛋和貢丸，真的是很古早味，以往在麵攤才會出現的炒麵，在杰哥蛋餅也能吃到，而且這吃完真的很有飽足感。
煎餃＄40
底部煎的金黃酥脆，只可惜咬下後有點空洞，但口味調配還不錯，可以自行淋上醬油膏。
杰哥蛋餅＄60
這是店內的招牌蛋餅，加入了貢丸、生菜、小黃瓜、蛋等配料，杰哥蛋餅是煎的比較酥脆，再包入這些配料，蠻特別的口感，但以這樣的價位來說真的偏貴了些，國民小吃一份要60元，我想每天吃的話是會感覺負擔的。
蒜味香腸蛋餅＄55
香腸蛋餅就不像杰哥蛋餅這麼大份，僅包入香腸切片和蛋香，味道不錯，但這價格有點高耶。
八度濃漿＄25、豆米漿＄25
我選的是無糖熱八度濃漿，豆漿喝起來真的蠻香濃的，我挺喜歡有豆香味。
古早味炸豬排吐司＄50
我們在menu上是劃漢堡點的卻是吐司，不過也沒關係，點了就點了，只是打開看起來真的很空虛，豬排有先醃過，吃起來蠻嫩的，蠻有厚度的，如果再加顆蛋應該會好一點。
以一般傳統早餐店來說的話可能會覺得價格會高一些些，還在可以接受的範圍，如果不用等的情況下可以來試試，蛋餅我比較偏好粉漿蛋餅那種口感，杰哥蛋餅是比較偏蔥油餅的感覺，提供給大家參考囉。
杰哥蛋餅－寶山店
地址： 桃園市桃園區寶山街261號
營業時間：06：00－21：00
電話：03－358－0519
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