萬里蟹肥美鮮甜冬蟹滿滿　萬里「龜吼市集」推出滿千送百優惠

▲ 萬里蟹肥美鮮甜冬蟹滿滿，萬里「龜吼市集」推出滿千送百優惠。（圖／新北市漁業處提供，下同）

記者郭世賢／新北報導

萬里蟹產季仍未結束，近期東北季風持續發威，西北漁場冬蟹產量豐富，不少民眾趁著年前到新北市萬里區品嚐海鮮，龜吼漁夫市集22日舉辦「指定攤商滿千送百」，為年前的冬天增添進補的溫暖氣息。

捕蟹船主吳兩成表示，隨著強烈冷氣團到來，萬里蟹大量集中在西北漁場，每個捕蟹船主出海都大豐收，近期的萬里蟹更是品質肥美肉質鮮甜，趁著天氣好海象平穩，漁船主都笑著回港卸貨馬上又再度出海，龜吼漁市更是在年前舉辦「指定攤商滿千送百－滿2千送2百」的優惠活動，嚐蟹的饕客們在年前這波豐收期可以到捕蟹產地品嚐最美味的萬里蟹。

▲ 萬里「龜吼市集」。

龜吼漁夫市集內主打在地漁船捕撈的生鮮漁獲，新北特產「萬里蟹」近期也正逢大出的時期，遊客可以在市集找到最新鮮最實惠的螃蟹及海鮮，不論是回家自行烹煮或現場代客料理，都是這季節漁港遊憩的最佳選擇。

「麻油萬里蟹」是今年最火紅的特色烹調方式，也是沿海地區漁民家庭為了暖身的家常料理，以麻油或藥膳快炒烹煮，不僅能品味鮮醇溫潤的麻油高湯，更能吃到當季最鮮嫩飽滿的萬里蟹肉，高湯搭上麵線作主食，將為這年前的產季畫下完美的句點。

農業局長李玟表示，今年因為晚冬，很難得這時節還能看到萬里蟹大出的場面，新北市府也在此時完成了龜吼漁港周邊道路拓寬工程，愛嚐鮮的饕客們歡迎在年前品嘗最鮮甜的萬里蟹。當然不僅有龜吼漁港吃得到，想要去石門區遊憩的旅客們，也可在此時到鄰近的富基漁市，同樣可以買到品質優質的新鮮萬里蟹，歡迎民眾蒞臨，品蟹賞海景，徜徉北海岸海的氣息。

「時間對我們來說完全沒用！」