奢華吃貨之旅 越南五星酒店推出「西貢隱秘之味」一日遊行程

▲西貢萬韻酒店美食之旅。(圖/取自《西貢萬韻酒店》官網)

▲越南西貢萬韻酒店。(圖/翻攝自《越南西貢萬韻酒店》官網,下同。)

記者陳涵茵/綜合報導

吃貨行程絕對少不了鑽進大街小巷吃遍道地美食,越南五星西貢萬韻酒店與Hidden Saigon攜手打造胡志明市地道美食行程,帶著旅客穿梭巷弄跟著當地嚮導連吃4小不停歇,開啟五星小吃之旅。

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位於越南胡志明市的西貢萬韻酒店推出美食觀光行程,跟隨專業嚮導在四小時的時間裡穿梭於胡志明市的大街小巷,探索當地美食。與Hidden Saigon旅遊公司合作,安排了「西貢隱秘之味」(A Taste of Hidden Saigon)之旅,帶領美食家們走訪街頭攤位,本地市集、街邊小店和當代精緻料理餐廳,吃遍道地越南菜。

▲西貢萬韻酒店美食之旅。(圖/取自《西貢萬韻酒店》官網)

▲美食嚮導將帶領遊客鑽進小巷找道地美食。

美食嚮導Linh Phan是一名來自加拿大的越南裔製作人,11年來致力於探索和記錄當地餐飲變化,跟著他不僅能品嚐到純正地道的越南佳餚,還能透過舌尖來了解西貢歷史。行程共有2種安排,賓客可選擇晨起出發,午餐後結束行程;或下午出發,晚餐後結束。

▲西貢萬韻酒店美食之旅。(圖/取自《西貢萬韻酒店》官網)

▲熱呼呼的越南河粉、蝦蟹湯麵。

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上午的行程從早上8點30半開始,可吃到熱騰騰的蝦蟹湯麵、鮮蝦豬肉貴刁、蝦餅糯米團、新鮮米紙捲和越南咖啡布丁(banh flan)等,行程最大亮點則是到Vietnam House餐廳進餐,品嚐越南裔澳洲名廚Luke Nguyen 在越南開設的首家餐廳。

晚間行程的賓客可跳過咖啡體驗,選擇拜訪調酒師,品嚐他們獨家出產的琴酒系列,或前往越南其中一間最早開設的精釀啤酒公司。隱秘西貢之味(A Taste of Hidden Saigon)行程價格為每客280美元(台幣元8460)起,至少兩人預訂方可
成行,每趟行程最多限6名賓客,近萬元的一日遊價格可說是超奢華吃貨之旅。

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