文、圖／虎麗笑嗨嗨
界揚古早味蛋餅其實沒有招牌，隱藏在熱河街上，是一家已經開30年的早餐店，提供各種現點現做的厚厚古早味粉漿蛋餅，內餡可以包肉或蔬菜！闆娘說蔬菜口味的蛋餅很受歡迎，有菠菜、小白菜、豆苗、洋蔥、枸杞葉等選擇，還有季節限定的茼蒿蛋餅，虎麗私心最愛這款滋味，推薦一定要試試～厚實的粉漿蛋餅清香不油膩，可以依照喜好淋上店家特製辣椒醬油，多了香辣口感更涮嘴。（內用或外帶皆可／蛋餅現點現做需耐心等候／每天數量有限售完為止，建議早點去買才不會撲空）
▲每一份蛋餅都是現點現煎，加入滿滿的蔬菜或肉餡超霸氣～
高麗菜蛋餅
▲高麗菜蛋餅35元
現點現煎厚厚的蛋餅很療癒，吃起來飽滿不油帶點軟Q感，包覆與粉漿一起烹煮的高麗菜，滋味清香甘醇又很juicy，大口大口吃蠻過癮的～份量也頗有飽足感。
▲敢吃辣一定要搭配店家自製辣椒醬，微鹹香辣的口感更提味！
茼蒿蛋餅
▲茼蒿蛋餅35元
季節限定的茼蒿蛋餅私心推薦必吃！一樣是粉漿現做的厚厚蛋餅，加上有獨特香氣的茼蒿很順口，蘸點醬油或辣椒醬品嚐更香醇～
菜單MENU
早餐店外觀
界揚古早味蛋餅
地址：高雄市三民區熱河一街87號
電話：07－3135469
營業時間：週一至週日 06：00～13：00（售完為止）
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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