超美景觀泳池!會安Silk Sense Hoi An River Resort 入住送按摩

中年大叔的美食案內帖 泰國劉德華

曾任男人幫副主編,與遠足出版社、台新銀行無限季刊..

點評:好想去喔~

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲會安絲感河濱度假飯店有漂亮的泳池。

文、圖/泰國劉德華

這次會安五天四夜旅行後二天住的會安絲感河濱度假飯店,大概是我們夫妻倆一同旅行的十個國家中,住過最棒的飯店。四星級的規格,但是有五星級的水準,硬體設施、軟體服務,都值得豎起大姆指稱讚!

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲我們的房間在一樓,有獨立的出入口。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲房間有自己的後院。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲膠囊咖啡機使用的品牌是伯朗咖啡,頗令人意外。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲雙人洗手枱。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲被綠意圍繞的浴缸!

先說我們的房間好了。我選的房型是位於一樓的Deluxe Private Garden,約12坪大小、三面採光,獨立的出入口與二、三樓的房型隔開。房間後面有自己的院子,院子裡的芭蕉樹與藤編沙發床,讓整個氛圍充滿熱帶風情。客房迷你吧的飲料、零食全部免費,只有紅白酒與韓國泡麵需要額外付費。

這幾年高級飯店房間都配有膠囊咖啡機,這裡也是,但飯店配置的是伯朗而不是雀巢,挺令人意外。浴室我們更喜歡,有雙人洗手台,有大片落地窗,大理石做的浴缸可讓二個人同時泡澡。浴室採光極佳,加上窗外的植裁非常多,讓人一早就想發懶在浴缸泡澡,讓綠意包圍。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲SPA中心,必須提前預約。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲簡單的問卷可事先了解客人的按摩喜好。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲有五種精油可供客人挑選。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲盤飾不錯但口味普通的下午茶。

入住的每一位房客皆送30分鐘按摩與下午茶,我是check in時才知道,有點小驚喜,馬上就到飯店Spa中心做預約。建議大家升等一人一小時的全身按摩,二個人的全身按摩只要32美金約1000元台幣,很值得。

按摩前會讓房客從五種精油中挑選自己喜歡的味道,並且透過問卷先了解房客想特別加強的地方或是不想按的地方,還有力度大小,算是很體貼的服務。下午茶在泳池邊的The Nypa Bistro Café享用,下午茶有餅乾、蛋糕、二杯涼茶,盤飾好看,口味倒是普通。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲入住當天是外子生日,我們用道地越式料理慶生。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲簡單點了四樣菜,沒想到端上來那麼豐富!

但是晚餐可就出乎我們意料的好吃!我們點了主廚特製生牛肉河粉、當地特產高樓麵、一份炸春捲、一盤當地名為水菠菜實則是我們的空心菜,加上一杯調酒、一瓶啤酒,看似不多,送上桌時卻差點放不下,而且全部加起來居然才台幣一千初頭,太划算了!

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲這大概是全會安最好吃的牛肉河粉。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲當地特產高樓麵。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲炸春捲也可圈可點。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲越南啤酒好喝便宜,我大概除了早餐之外,每一餐都喝。

生牛肉河粉的湯非常高雅清香,喝再多也不膩;牛肉新鮮軟滑,愈咬愈有香氣。如果你口味重,主廚準備了六種辛香配料包括醃蘿蔔、辣椒醬、黑胡椒醬等等,可讓你隨性加入河粉調整味蕾。高樓麵跟我們常吃的麵比起來較硬,但更有飽足感,搭配一盤生菜、檸檬片、醬油、生辣椒,依自己的喜好增添攪拌後一起吃。

生辣椒非常辣我得先提醒大家,我因為吃得太開心,不小心咬了一口後,辣到眼淚流三分鐘。炸春捲一份有五條,配有鹹、甜二種沾醬,水菠菜吃起來跟台灣料理的口味一樣,份量很多。入住當天是外子的生日,我們沒有點豪華的牛排或龍蝦,改吃道地美味且便宜的生日大餐,反而印象更深刻,到現在仍念念不忘。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲飯店位於Coco River 旁,舒適寧靜。

▲▼Silk Sense Hoi An River Resort。(圖/泰國劉德華提供)

▲飯店腹地不大,但四處是美景可拍照。

會安絲感河濱度假飯店的腹地不大,大約十來分鐘就可以走完一圈,我跟外子都覺得這樣的大小反而剛好,以我們住的621號房為例,走一分鐘到SPA中心與泳池、二分鐘到餐廳、走三分鐘就可到大廳搭接駁車出去玩。懶得再走出去玩的朋友,飯店週一到週日都有許多活動可以參加,在這住三天三夜都不會無聊。

Silk Sense Hoi An River Resort

電話:+84 235 3754 999
地址:Tan Thinh-Tan My Residential Area, Cam An Ward, Hoi An City, Quang Nam, Viet Nam

泰國劉德華
曾任男人幫副主編及遠足出版社、台新銀行無限季刊、合作金庫樂活理財季刊主編。現為台北市農安街111號東岸池上便當店長、廚師與店小二,假日是兼職作家與餐飲顧問。
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