爽嗑龍蝦免400元!公益路一級棒讚小火鍋 鹹餅、滷肉飯無限吃

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

文、圖/橘子狗愛吃糖

台中公益路餐廳總是高大氣派,每家都像走進豪門宅邸一樣,不管想吃火鍋燒肉中港粵菜日本料理一應俱全,只是價位大多不便宜,除了這家從忠孝夜市過來的【一級棒讚小火鍋】,整個是公益路CP值最高餐廳。

最便宜148元起除了冰淇淋跟白飯無限供應,連滷肉飯、餅乾、冰沙也是免費吃到飽,所以一到晚上人聲鼎沸,假日更是超多家庭很愛帶小朋友來吃飯的好地方!

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

在公益路與黎明路交叉口南屯這一帶,現在已經變成各家餐廳必爭之地,在各家氣派奢華餐廳林立之中,招牌燈相當顯眼的【一級棒讚小火鍋】很受歡迎。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

雖然店面沒有其他餐廳寬敞,但人潮卻完全不輸,特別假日晚上根本一位難求,只是我不知道為什麼這邊是好多家長很喜歡帶小朋友來的小火鍋,整家店非常熱鬧。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

這邊停車也非常方便,因為旁邊就緊鄰黎明路黃昏市場,停車場也是能開放一般民眾停車,停車場算大,還有第一小時免費的優惠。第一停車場(近黎明黃昏市場)第一小時免費/第二小時30元/第三小時90元,第二停車場(近大墩十二街)14:00-19:00停車第一小時免費/其他時間每小時30元,最早在忠孝夜市起家生意非常好,想不到竟然把平價小火鍋也帶到公益路來相當少見。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

位置算是不少,家庭客來也有很多位能一起坐的位置,畢竟是新店環境還挺乾淨明亮。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

雖然是小火鍋,卻沒有一般小火鍋千篇一律的湯頭,因應季節不時會變換新口味,像是南洋叻沙、韓式人蔘雞、酸菜鴨都是一般平價小火鍋比較少見的湯頭口味。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

裡面的「風味系列」跟「功夫系列」是店家比較特別的招牌鍋物跟特別湯頭,最貴的龍蝦海陸鍋也還不到400元,火鍋用料也豐盛,其他鍋物肉品加量就50元而已。父母帶小朋友一起用餐,共鍋每位只要加價30元,大人小孩都能吃的開心滿足。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

沙拉吧的部份有「可樂、冰沙、點心餅、冰淇淋跟滷肉飯免費無限吃到飽」,全部自取想吃多少盡量吃,滷肉飯我就吃得蠻開心的,不用再拌沙茶醬了。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

【龍蝦海陸鍋388元/海鮮盤+豬肉盤/飲料冰淇淋魯肉飯吃到飽】

還沒有擺上海鮮跟肉品食材的鍋底就已經好滿了,火鍋料跟蔬菜食材還不少。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

有魚丸、貢丸、香菇、冬粉、高麗菜、米血、金針菇、魚餃、豆皮再附雞蛋,湯頭是原味昆布高湯,海鮮食材是另外擺盤。「龍蝦海鮮盤」份量還不錯。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

單人份龍蝦是主角,旁邊有好粗的透抽,鮮蝦四尾再加上幾顆蛤蜊這樣。龍蝦肉質比我預期還好,雖然是平價小火鍋,不過對半切開蝦身肉質還是有甜度。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

蝦肉的Q彈口感也OK,不過蝦頭就不建議吃。透抽跟鮮蝦的品質我還蠻喜歡的。海鮮湯頭部份爽口,豬肉片是另外附的,一整盤份量有7片,比一般鍋物還多些。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

整體來說份量是相當豐盛的,再加上沙拉吧可以無限吃到飽的份量其實蠻撐的。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

【川味麻辣鍋188元/飲料冰淇淋魯肉飯吃到飽】

小火鍋的「川味」現在也進化到相當對味了,不再是只有空泛辣味的湯水,除了上面小火鍋裡面豬肉片、火鍋料蔬菜基本款的食材以外,還多了鴨血。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

紅辣湯頭除了油香辣勁以外,還有點花椒麻味,濃郁的香氣以小火鍋來說很夠味。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

豬肉片在麻辣湯頭煮過後好吃沒話說,後來我根本連海鮮食材也都用麻辣來涮了!豆腐跟鴨血都算不錯,鴨血給得算是大塊,Q彈不鬆散,還有一點就是裡面都有給冬粉,雖然量不多,但一般平價鍋也不見得有給飯又給冬粉的,所以飽足度完全可以。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

【一級棒海鮮鍋148元/豬肉加量+50元】

這是最便宜的三款基本款鍋物之一,裡面就是白蝦、蛤蜊、透抽加豬肉片。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

湯底是大骨加洋蔥熬煮的,是比較爽口的淡淡甘甜味,裡面也有四片豬肉。加量的豬肉(+50元)也會另外再裝盤送上(跟上面的龍蝦海陸鍋一樣)。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

【單點│韓式泡菜30元│豆皮25元│滷鴨血│蛤仔40元】

單點的部份我覺得單價都蠻親民的,公益路上也很難點到這種價位,泡菜口味酸度多些微辣爽口,份量尚可;滷鴨血覺得還不錯吃所以又單點一份。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

蛤蜊單點的份量也不小氣,另外又點了臭豆腐跟蛋餃這樣。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

最後吃完就算你已經很撐了,還是要再送你一鍋一支霜淇淋帶回家吃。

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

入冬真的就是三天兩頭就想吃點火鍋暖暖身子,火鍋餐廳的選擇非常多,以CP值來說這家【一級棒讚小火鍋】真的非常不錯,比我常去的三媽多個10-20元,但沙拉吧品項多了滷肉飯吃到飽、鹹餅跟冰沙,鍋物口味的選擇也更多樣化,喜歡吃火鍋的話不用跑忠孝夜市在公益路也吃得到,蠻推薦可以試試!

▲▼一級棒讚火鍋。(圖/橘子狗愛吃糖)

一級棒讚火鍋

地址:台中市南屯區公益路二段653號
電話:04-23825122
營業時間:11:00Am-09:30Pm
消費提醒:無店休日,隔壁梨明黃昏市場有收費停車場

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