當歸鴨燉飯超特別!台南小銅鍋餐酒館 30秒抹茶舒芙蕾入口即化

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩..

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

今天來分享一下適合約會、三五好友聚餐的地方啦~相信有許多人都聽過或吃過小銅鍋餐酒館吧~近期搬家新開幕,搬到建業街這邊來了,胖比很愛踩新店,就約好友週五來這邊小酌品美食,一說到小銅鍋我第一想到的就是他們家的甜點舒芙蕾,可以說是來小銅鍋餐酒館必點的!這次我們還點了其他餐點,來看看有什麼好吃的吧~

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

【開幕好康好評再加碼】11/15前消費義大利麵/燉飯系列均一價$299(最高價值$472)

小銅鍋餐酒館附餐/沙拉

每天供應的沙拉也不同,當天吃到的沙拉是生火腿沙拉,搭配油醋醬,生火腿提供了鹹味與鮮脆的生菜做搭配,油醋醬有點酸甜酸甜的風味,整體吃起來很清爽開胃耶!

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋餐酒館附餐/濃湯

每天所供應的湯品皆為不同,以當日供應為主。那天我們喝到的是玉米濃湯,有著濃濃的奶香,裡面還有香甜的玉米及鹹香的培根融合在這濃湯中,趁熱喝很不錯耶~

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋餐酒館附餐/麵包

烤的酥酥脆脆的麵包,除了單吃以外,拿來沾上濃湯也很不錯呦~

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋餐酒館蒜辣台式培根義大利麵NT230

+149元可升級套餐(附沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料)

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

圖|小銅鍋餐酒館蒜辣台式培根義大利麵

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

蒜辣台式培根義大利麵,有點像是客家鹹豬肉炒香菜,還有辣椒的鮮明的辣感,味道有層次感,表皮Q彈鮮明,夾帶鹹香椒鹽香,要搭配義大利麵一起吃,義大利麵油香吸收蒜香、洋蔥、香菜......等香味在其中,有一種中西合併的感覺。寬扁麵條帶有嚼勁,我喜歡~

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋餐酒館當歸鴨腿頓飯NT280

+149元可升級套餐(附沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料)

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

當歸鴨燉飯這個好特別!第一次品嘗到把當歸鴨做成飯燉,帶著微微米芯感但又不會生生的,會有鮮明彈牙感,鮮明當歸鴨湯香氣吸收在飯中,鹹度剛好,上面一些薑絲、香菜點綴,

還有一隻鴨腿,上面還加上辣椒絲點綴,鴨腿用當歸湯燉煮後,再用鴨油煎到表皮帶點酥脆感,肉也有吸收當歸香味,滿滿的當歸香氣完全融入在這份燉飯裡,真的好吃耶~聽說有很多老主顧都是吃過一次就愛上。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋香煎美國肋眼牛排NT800

附沙拉、麵包、湯、前菜、甜點、飲料

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

這肋眼牛排還蠻大一塊,我有比了一下,比我的手掌還要大耶~一個人吃完這份感覺好滿足啊~一旁還有烤時蔬及脆薯搭配,用蜂蜜芥末醬畫盤點綴,如果喜歡沾蜂蜜芥末醬的朋友,也可以自行搭配。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

牛排附上兩個調味料,是肋眼接近7分,一個玫瑰鹽,另一個是黑胡椒,都可以用來沾上牛排。趁熱品嚐肉質帶有鮮嫩肉汁,還有油脂的香氣,越嚼越香。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋抹茶舒芙蕾

舒芙蕾不定時會有限定口味呦~一看到有我愛的抹茶太開心,整個忘了拍價錢,抹茶口味是隱藏版,菜單上沒有的口味。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

舒芙蕾是一種源自法國的甜品,趁熱上桌時會像雲朵般的澎鬆,想拍照的朋友大約只有30秒的時間,舒芙蕾很快就會消風,一旁還附上了抹茶醬,就是要給你滿滿的抹茶。趁熱的時候,從中間挖一口,把抹茶醬倒入,就可以慢慢地享受這道迷人的法式甜點。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

拍完照立刻挖了一大口,抹茶口味真的好好吃!抹茶味道很濃郁耶!而且甜度不高,帶點抹茶特有的苦香苦香滋味,淋上抹茶醬後,多了濕潤口感,入口即化,我這個抹茶控完全停不下來,就是我愛的味道啊!翠綠的抹茶舒芙蕾我一個人把它吃光光。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋法式香草舒芙蕾NT250(加購飲料可抵100元)

哇哇哇~上一個抹茶舒芙蕾我自己把他吃光光,一口都沒剩的,好友都沒吃到,決定再點一個香草舒芙蕾!來撫平他們的心,送上桌一樣圓圓澎澎的,想拍照就要快、狠、準啊~30秒30秒,默默在心中計時。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

舒芙蕾中間先挖一個口,把蜂蜜倒進去,可以自行決定是否全部倒入,吃起來帶有蛋香與香草的香氣,鬆鬆軟軟的口感有點像蛋糕的感覺。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋餐酒館炸物拼盤NT299

炸物超適合配美酒,有時候只是想小酌,又想配點小點心,就來分炸物拼盤很剛好啊~顏色看起來好繽紛,一次可以吃到多種不同的炸物。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋餐酒館晚上大約9點後就會把燈光調成適合品酒的氛圍,來這裡不只可以享用美食,也可以和朋友來這邊小酌也很棒,而且是無菸餐廳呢~

小銅鍋調酒NT250起

這杯裡面有威士忌、蘋果、金桔......等鮮果下去特調,金桔味道明顯尾韻還蠻清爽,酸香鮮明,佐餐很剛好耶!※未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋調酒NT250起

這杯裡面使用了洛神、琴酒、荔枝酒......等,喝起來的味道位比較甜一點,算是女生會喜歡的甜酒風味。※未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋調酒NT250起

這杯是抹茶與貝理斯奶酒下去調製的飲品,帶點奶酒的微醺風味,細細品嚐還會有抹茶一點點的苦香浮出,還蠻特別。※未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋特調鮮奶茶NT220

這杯鮮奶茶使用了2種不同的紅茶所調製而成,喝起來有帶點伯爵茶香的香氣,茶香味道鮮明順口,甜度不高,是杯好喝的鮮奶茶,很適合配上小銅鍋舒芙蕾呢~

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點環境介紹

現在搬到建業街這邊,門面還蠻美的,店內空間為長形,大膽的蒂芬妮綠牆面點亮了整個空間,亮色看起來很活潑呢~座位的動線還不錯,不會覺得壅擠,挺適合跟好友來聚餐品美食。

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

小銅鍋吧檯區

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

蠻喜歡這個空間的感覺,大面落地窗及沙發坐,蠻像小包廂的呢~這區的牆面則是紅磚,配上柔和的燈光,很適合小酌。小銅鍋也有包場服務,場地大約可以容納15~30人左右,小型聚會或發表會都挺適合,有需要租借場地的朋友,計費方式可以直接詢問店家囉~

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

圖|Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點菜單MENU

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

圖|Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點菜單MENU

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

圖|Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點菜單MENU

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

圖|Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點菜單MENU

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

圖|Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點菜單MENU

▲▼Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點。(圖/愛比妞提供)

Les Petits Pots小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點菜單MENU

販售的餐點有輕食沙拉、燉飯、義大利麵、排餐還有適合餐後品嚐的舒芙蕾甜點,另外還有開胃菜及炸物,很適合小酌時來搭配,飲品方面也有多種可以選,還有酒精飲品可以讓你美酒搭配美食。※未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車。

Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點

地址:台南市中西區建業街70號
電話:06 214 9111
營業時間:
週二~五18:00~00:00
週六、日11:30~14:30、18:00~00:00

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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