文、圖/台南先生
沒有招牌的早餐店一賣就是70多年,每日限量只賣4小時,所有產品都是當天備料現做,經常一大早就排隊,沒有在地老饕帶路很難發現它。沒有招牌,白天是早餐店,傍晚換別人賣米糕,低調到可能連在地人都不知道有這家店。
菜單(2019年10月拍攝):油條跟粉漿蛋餅是特定時間以後才有供應,要注意。
有選擇障礙的自己注意一下,突然想到那種在全聯結帳時經常會遇到的塞車魔人,早餐店沒有請支援收銀可以按喔。
饅頭+蛋+油條:饅頭口感蓬鬆軟Q,不會像有些店太過紮實。
油條ㄧ定要趁熱吃,才吃得到外酥內Q的口感,酥脆度也控制得剛剛好不會過硬。
粉漿蛋餅:自製粉漿加上使用豬油現點現煎,獨特香氣加上柔軟口感,每一口都散發著濃濃古早味。
肉包:包子本身蓬鬆有彈性,內餡有豬肉、蛋黃、香菇等食材,豬肉沒有過度調味,鮮美無腥味。
菜包:高麗菜清脆爽口又鮮甜,重點是完全沒有素料的味道。
杏仁茶:沒有刺鼻的杏仁味,香氣溫和越喝越涮嘴,建議點溫的,比較喝得到香氣。
米漿:招牌必點的米漿,香濃滑順帶有濃濃花生味,建議點溫的,比較喝得到香氣。
老李早餐店
地址:台南市中西區公園路12-2號
電話:無
營業時間:6:15~10:15(週一公休,賣完提早收)
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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