▲微風松高再引進日式美食，三角守破離專攻天丼與鰻魚飯。
記者黃士原／台北報導、攝影
微風松高再引進日式美食「三角守破離」，這是日本150年歷史的日式料亭三角的新品牌，針對微風松高的客層設計專攻鰻魚飯與天丼，如果鰻魚飯與天丼都想吃的話，還有鰻魚飯與天丼雙拼新選擇。
三角日式料享在日本已經有著150年歷史，社長桶谷靜宏表示，這次進駐微風松高的「三角守破離」是新創品牌，主要提供3款鰻魚飯與3款天丼，其中只要是鰻魚飯餐點就會附贈富山氷見烏龍麵，3款天丼菜單都有附富山氷見烏龍麵及沒有附麵的兩種選擇。
▲鰻魚一本姿重（620元）。
▲天婦羅與鰻魚飯。
富山氷見烏龍麵都是從日本直送來台灣，熬製湯頭所需要的綜合鰹節（柴魚片）、鯖節（青花魚片）、宗田鰹節（宗田柴魚片）、鰯節（沙丁魚片）、ムロアジ節（竹筴魚片）等6種不同的柴魚片，也是從日本進口來台，
招牌烤鰻魚部份，目前供應鰻魚一本姿重、鰻重，以及天婦羅與鰻魚飯（雙拼概念）3種菜單，其中同樣吃到天婦羅與鰻魚飯的這個菜單，主要就是設計給有選手性困難的朋友，一次滿足。
▲上天丼。
至於3款天丼，分別是天丼、上天丼及特上穴子天丼，社長桶谷靜宏表示，三角守破離從日本帶進一台炸天婦羅的機器，這台機器特別在於可以減少53%的多餘油膩感，麵衣也同樣是從日本進口。
三角守破離10月24日進駐微風松高，歡慶開幕，即日起至11月11日，凡來店消費結帳時掃描QR Code並加入三角守破離LINE官方會員，即可享有該筆消費50元折扣。
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