鍋裡燃燒華麗火焰!台中石頭火鍋 吃得到鮮嫩花雕烏骨雞

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲尚石苑石頭火鍋。(圖/《棉花糖的天空》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

天氣逐漸入秋轉涼,最適合來一鍋溫暖身心的石頭火鍋!位於台中沙鹿的尚石苑從開幕以來已經吸引許多忠實顧客,店內走的是充滿現代感的簡約文青風設計,用餐環境舒適,相當適合聚餐暢聊,其中,招牌燒酒系列更是引起話題,每一鍋皆加入一整罐的台酒紅標米酒,服務人員會在鍋裡點火,讓酒精充分揮發,熊熊火焰竄起,視覺效果相當驚人華麗。

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲尚石苑外觀。

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲店內用餐環境舒適寬敞,設有吧檯座位。

店內火鍋種類多元豐富,食材用料新鮮,為個人火鍋套餐的形式,鍋物分為石頭、燒酒、饕客精選系列,每鍋皆附有綜合菜盤、附食、主餐,飲料免費無限續。另外,只要198元就能加購超高CP值的海鮮拼盤,內含超肥美的天使紅蝦、白蝦、鯛魚、蛤蠣以及一整隻透抽,海味十足。目前還有推出平日午間限定優惠套餐,最低168元就能享用到超值鍋物。

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲豐盛海鮮拼盤加購價只要198元。

店內的一品花雕烏骨雞鍋使用當天現殺的溫體烏骨雞肉,肉質鮮嫩彈牙,一口咬下,花雕酒的香氣在嘴裡散開,濃濃酒香與雞肉完美融合,相當溫潤滋補;香濃牛奶起司鍋放入整整四片起司,配上店家精心熬煮的牛奶湯底,湯頭濃郁滑順,而且還會另外倒入鮮乳,溫暖香醇的奶香在嘴裡細細蔓延,一直是店內的人氣品項;最受矚目的招牌燒酒系列更是不容錯過,此系列每一鍋都會加入一整瓶紅標米酒,點燃後冒出的火光總是讓客人驚豔,可依個人口味選擇全燒或半燒,全燒較為甘甜,帶有淡淡酒香,半燒則湯頭酒味較為濃郁,老饕們各有所好,幸福滋味值得一試。

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲一品花雕烏骨雞鍋 328元

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲香濃牛奶起司鍋(搭配小麥梅花豬,肉品皆為現點現切) 328元

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲招牌燒酒系列倒入一整瓶台酒紅標米酒。

▲▼尚石苑。(圖/棉花糖的天空提供)

▲必點起司牛肉丸,一口咬下起司瀑布流出。

尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan

地址:台中市沙鹿區日新街88號
電話:04 2665 5158
營業時間:11:00~22:00

*以上圖片皆由部落客《棉花糖的天空》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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