高雄花見川涮涮鍋76元白飯冰沙無限量 牛奶鍋送兩瓶高牧鮮奶

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲2019新開幕的「花見川」主打76元就能吃涮涮鍋,而且白飯、飲料、冰沙無限量供應,目前有楠梓店與旗山店,每到用餐時間高朋滿座。(圖/記者廖明慧攝,以下同)

記者廖明慧/高雄報導

台灣人愛吃鍋,薑母鴨、羊肉爐、蒸氣鍋、臭臭鍋、涮涮鍋,一年一定都會吃上個幾回,其中又以涮涮鍋最受歡迎,因為不分四季、不分午晚餐,也不用管用餐人數,想吃就吃說走就走!平日中午想吃好一點,涮涮鍋獨享的滿足絕對不會讓人失望;假日想帶家人一起聚餐吃好料,滿桌山珍海味一起share,圍爐的幸福感從身體暖到心裡。到燈光美氣氛佳的餐廳用餐一定得所費不貲嗎?2019新開幕的高雄「花見川」主打76元就能吃涮涮鍋,而且白飯、飲料、冰沙無限量供應,在這個萬物齊漲的年代裡,臭臭鍋都要130元了,79元大概只能買便利店的便當,沒想到在花見川竟然能吃鍋,而且還是在五星裝潢空間裡吹著冷氣吃涮涮鍋!只能說高雄人真的好有口福呀!

花見川(圖/翻攝自官方臉書)

▲花見川第一間店位於楠梓區,第二間位於旗山區,都是2019新開幕的氣氛餐廳,平價鍋物提供五星的服務與享受。旗山店門口還有乾燥花牆供顧客派照打卡。(圖/翻攝自花見川粉絲團

五星裝潢佛心價格,空間寬敞親子友善
位於楠梓區德惠路上的「花見川」是平價個人鍋物專賣店,雖然走高C/P值路線,但裝潢一點都不平價,楠梓店共兩層樓,規劃以適合家庭用餐的四方桌為主,當然也有適合個人獨享的吧台區,直得稱許的是每桌的距離不會太近,說話保有隱私,不會有大家一起聊的尷尬,帶小朋友用餐也很自在,不會一直有「打擾到隔壁桌」的窘況。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲空間寬敞舒適、親子友善,帶小朋友用餐也很自在。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲店中規劃了適合個人獨享的吧台區,一個人也能自在吃鍋唷!

76元吃鍋好狂!更狂的是白飯冰沙無限量、不收服務費
花見川共有八種鍋底,從76元-146元不等,其中最便宜的是素湯鍋76元,而且價格還包含火鍋料和菜盤喔!超適合上班族和學生來一鍋,熱呼呼有湯有飯又有菜,冬天暖胃暖心療癒工作和上課的辛勞,而且白飯無限量,完全不用擔心吃不飽!

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲花見川鍋底從76元-146元不等,價格還包含火鍋料+菜盤喔!

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲飲料、冰沙、白飯自助無限量,不收服務費,真的是很佛心價。

肉品海鮮自由配,一樣的預算可以吃到2-3種肉
如果想吃點海鮮或肉片,也有三種分量可供選擇,最小份5盎司(約141公克)一人吃剛剛好,不怕吃不完浪費,而且價格超實惠,精選豬肉卷、雞肉捲只要68元,嚴選牛五花也只要98元,海鮮小拼盤只要88元,只要銅板價就能享受各種肉品海鮮,C/P值爆表!當然也有不少顧客一鍋搭配多種小盤肉品,例如素食鍋底搭配豬肉+牛肉+海鮮,算一算這樣自組的海陸大餐只要330元,擺滿整桌超澎湃,大人小孩一起吃,健康又滿足。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲5盎司的嚴選牛五花(前),以及5盎司的安格斯黑牛(後)。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲5盎司精選豬梅花。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲5盎司上選櫻桃鴨。

牛奶鍋送兩瓶「高牧」,1瓶單喝1瓶加鍋?還是2瓶都加入鍋底?好猶豫啊!
花見川最特別的當屬牛奶鍋,送上鍋底時連同兩瓶高牧鮮奶一起擺上桌,「牛奶自己加」真材實料看得到。「高牧」鮮奶是陪伴高雄人長大的鮮奶,位於高雄三名區高雄牧場成立於1955年,經營至今已64年,鮮奶不僅濃醇香,「新鮮」更是它最大的特色,保存期限極短,一般超商超市都沒有賣,想喝這瓶「高雄人的古早味」還真不容易,所以當店員送上兩瓶冰涼新鮮高牧時,真讓人猶豫不決啊~到底是2瓶都加入鍋底好?還是留一瓶單喝好?XD

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲花見川最特別的當屬牛奶鍋,送上鍋底時連同兩瓶高牧鮮奶一起擺上桌。

花見川(圖/翻攝自官方臉書)

▲加入牛奶後再煮一會兒讓湯底均勻融合,就可以享用兼具奶油香氣與牛奶滑順口感的湯頭了。(圖/翻攝自花見川粉絲團

精緻蔬菜盤有少見的秋葵、茄子,好健康好滋味
一般火鍋店的蔬菜盤大致上就是紅蘿蔔、芋頭、高麗菜、菇類...,花見川竟出現少見的秋葵和茄子,真的十分注重健康呢!有別於高麗菜、小白菜、娃娃菜這類常見的火鍋菜,茄子和秋葵的味道辨識度極高,加入其中點綴變有畫龍點睛之效,就算是吃整鍋蔬菜鍋也不會覺得無聊,搭配店家特調芝麻醬,連不愛吃茄子或秋葵的小朋友也愛上。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲光是鮮豔豐富的色菜就讓人覺得好健康啊!

998元奢華超級大海鮮拼盤,一整隻波士頓大龍蝦吃好吃滿
花見川不只平價好物受到大眾青睞,特殊紀念日想來點高檔的美味浪漫一下,花間川也是應有盡有。例如998元的「奢華超級大海鮮拼盤」,包括一整隻波士頓龍蝦、生食級干貝、大扇貝、螃蟹、花枝、小鮑魚、蛤蜊...等等,近十種好料份量十足,適合2-4人共食。其中波士頓龍蝦就將近一斤重,肉厚扎實又Q彈,整隻放入鍋內熬煮超豪邁,手抓大口吃的爽感非龍蝦三明治可比擬呀!店家建議龍骨湯煮海鮮最對味,尤其熬煮過螃蟹和龍蝦後的湯頭更是鮮甜美味。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲998元奢華超級大海鮮拼盤,一整隻波士頓大龍蝦大口大口吃。

花見川(圖/翻攝自官方臉書)

▲滿桌好菜超澎湃。(圖/花見川提供)

花見川(圖/翻攝自官方臉書)

▲整隻放入鍋內熬煮超豪邁。(圖/翻攝自花見川粉絲團

15種醬料自己來~和風柚子醬夏天沾肉超開胃,自家特調芝麻醬沾菜小孩超愛
好料搭配好醬,美味再升級。吃火鍋當然少不了沾醬,爸爸喜歡傳統台味的沙茶醬,媽媽喜歡酸甜的日式和風醬,阿北喜歡自製蔥末辣椒醬油....。為了滿足消費者的需求,花見川提供15種醬料自助台,顧客可以依照個人喜好來做搭配,其中微酸的和風柚子醬超清爽,夏天沾肉吃超開胃,而自家特條的芝麻醬也是熱門醬料,沾菜吃很討喜,小孩們都很喜歡。

花見川。(圖/記者廖明慧攝)

▲了滿足消費者的需求,花見川提供15種醬料自助台,顧客可以依照個人喜好來做搭配。


【花見川精緻平價個人鍋物】
● 九月活動
星期一~星期五
1.中午時段11:00-16:00凡點肉品加量50%
2.晚上第一時段16:00-17:00 凡點肉品加量100%
3.晚上第二時段17:00-21:30凡點肉品加量25%
#凡點一鍋物加上臉書打卡送豬肉一份(3片)

● 店家資訊
《旗山店》高雄市旗山區延平一路440號
吃鍋專線:07-6611112 (無訂位服務)
營業時間11:00-22:00

《楠梓店》高雄市楠梓區德惠路115號
吃鍋專線:07-3610500 (無訂位服務)
營業時間:11:00-22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/fsrhotpot/

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