走入40年前的小診所!在「民生故事館」享用健康美味的無菜單料理

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者湯興漢攝)

▲霧峰民生故事館四周綠意盎然,訴說著在地的故事。(圖/記者湯興漢攝)

記者徐溱謐/綜合報導

白色的雙層樓建物佇立在大馬路旁,四周綠意盎然、農田遍布,這裡是霧峰民生故事館,也是「阿飛仙」林鵬飛醫師的診所舊址和故居,裡面訴說著霧峰的歷史故事,也紀念林醫師對霧峰人的關愛與付出。一樓後側則是「農學食堂」,可以吃到自然農法栽種的新鮮農作物,享用美食也能了解農業如何和生活緊密相連。

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者湯興漢攝)

▲霧峰民生故事館同時也是林飛鵬醫師的診所舊址和故居。(圖/記者湯興漢攝)

阿飛仙是霧峰居民健康的守護神,家境優渥又天資聰穎的他,年僅17歲就考取臺北帝國大學附屬醫學專門部(國立臺灣大學醫學院前身),畢業之後因為適逢二戰期間情勢混亂,陸續在台中、彰化和高雄擔任醫生,戰爭結束後,他回到家鄉霧峰萬斗六開了「民生診所」,工作幾年有了積蓄之後,才自己蓋房子執業。

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者湯興漢攝)

▲館內還原當年阿飛仙診間的樣貌。(圖/記者湯興漢攝)

當時許多人覺得以他的資歷去大城市或大醫院工作肯定沒問題,偏偏跑到鄉下地方開診所,他簡單回答道,「這裡是我家鄉啊!」醫術高明的他有著慈悲的醫德,對病人總是悉心照料,白天在診所看診,清晨或中午的時間就騎著腳踏車到偏遠的村落和山區幫重症病患看病,有些家境貧困的居民付不出診療費,他也都不計較。

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲診間裡擺著各式的醫療器材,呈現當年林醫師看診的樣貌。(圖/記者徐溱謐攝)

因為他對霧峰居民無私的付出,大家都暱稱他為「阿飛仙」,在醫界服務整整50年才決定退休,搬到台中市去過生活,而原本的民生診所依然佇立在那,雖然房子漸漸荒廢,但霧峰居民始終感念著他,霧峰農會也決定把這棟極具回憶和歷史的房子買下來,讓林醫師的故事永遠流傳,也在這裡訴說著霧峰的文化故事。

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者湯興漢攝)

▲霧峰農會將這間2層樓高的白色洋房買下來,在裡面呈現霧峰人的共同記憶。(圖/記者湯興漢攝)

霧峰民生故事館的一樓還原了當年民生診所的診間樣貌,擺著林醫師40年前使用的聽診器、水銀式血壓計、調節藥品劑量的天秤和砝碼、出診用的皮箱等,也有導覽員詳細介紹林醫師的生平故事,後方的空間則規劃為「農學食堂」,在這裡吃到的食材就有一些是故事館旁以自然農法栽種的,呈現「產地到餐桌」的新鮮度。

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者湯興漢攝)

▲農學食堂提供無菜單料理套餐,可以選擇雙主餐的「海陸故事餐」。(圖/記者湯興漢攝)

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲也有雞、魚、蝦、豬和蛋奶素擇一的「鮮活農食餐」。(圖/記者徐溱謐攝)

農學食堂只有供應午餐和下午茶,午餐是無菜單料理,可以選擇「海陸故事餐」或是「鮮活農食餐」,其中鮮活農食餐的主餐是豬、雞、魚、蝦和蛋奶素擇一,隨餐還有附湯品、小菜、甜點和飲料,海陸故事餐則可以選擇海鮮和肉類主餐各一,還有多一道前菜,價位落在380~480之間。

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲▼霧峰民生故事館。(圖/記者徐溱謐攝)

▲套餐附贈的前菜、湯品和甜點。(圖/記者徐溱謐攝)

農學食堂的肉類都是經檢驗和人道飼養的健康肉品,海鮮也都是新鮮魚貨,蔬果的部分則是以當季新鮮、有機、自然農法的農作物為主,所有的食材都嚴格把關,不只是吃飽而已,還能吃到美味和健康,同時也認識更多有關食物、農夫和土地的故事。

▲▼霧峰區農會酒莊。(圖/記者徐溱謐攝)

▲霧峰區農會酒莊生產許多優質清酒,尤其「初霧清酒」系列商品非常受歡迎。(圖/記者徐溱謐攝)

吃飽後也可以散步到旁邊的霧峰農會酒莊,這裡是有名的「初霧清酒」產地,只要10人以上的團體預約,就會有專業釀酒師向大家解說清酒的故事,20人以上團體則可以參加品酒會,每人費用200元,農會會介紹清酒的創作和品酒教學,還可以試喝初霧清酒系列、吃特製的香米捲餅乾,還可以帶初霧清酒杯回家。

★《ETtoday新聞雲》提醒您:未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康。喝酒不開車,開車不喝酒。

▼「初霧清酒」屢獲國際大獎肯定。(圖/記者徐溱謐攝)

▲▼霧峰區農會酒莊。(圖/記者徐溱謐攝)

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