微甜鮮奶油在嘴中炸開!中壢鬆餅屋現點現做 還有鹹的口味

大口老師的走跳學堂 大口

一個從旅遊中愛上美食的記錄者,努力用自己的熱情紀..

點評:想在這裡約會啦~

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

文、圖/大口老師的走跳學堂

「UZNA OMOM杏桃鬆餅屋」是來自日本東京表參道「裡原宿貓街」的人氣品牌,自2013年引進台北後就造成一股風潮,現在在桃園中壢大江也能享用得到!「UZNA OMOM杏桃鬆餅屋」不僅呈現原汁原味的食材、食器與藝術陳列,而且甜點、鹹食通通應有盡有,口味上也有一定水準,想要吃飽或吃巧都沒問題!尤其大江門市還有年輪限定販售,尤其母親節將近,來款玫瑰果漾皇后年輪好拍、好看又好吃,喜歡的話還可以外帶年輪蛋糕回去跟親朋好友分享喔!

▼「UZNA OMOM杏桃鬆餅屋」就位於大江購物中心4樓,看起來帶點日系的鄉村風情,採用大量木質感讓人感覺溫馨又舒適!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼年輪系列可是大江店才有的限定商品,等等一定要來品嘗看看!另外店內也超多好拍的場景,門口還有一隻小麋鹿,可以拍照但記得不要觸摸到它喔!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼一旁也有室外用餐區,雖說是室外但還是在商場裡頭,所以不用擔心會風吹日曬雨淋!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼這裡也佈置的超好拍,隨手都可以拍出一張網美照!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼一旁還有一隻立體的獨角獸,感覺超夢幻,不管大人小孩都喜歡!這裡也有販售年輪蛋糕,想要買回去跟親朋好友一起分享也沒問題!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼室內用餐空間寬敞又舒適,除了兩人座之外也有多人座,人多人少都適合!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼另外也有4~6人座位區,人多的話也可以幫忙併桌享用!書架上也有不少刊物書籍,光是擺設就多到拍不完了!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼室外空間也延續一貫的佈置,想要來點半露天的感覺也可以選擇坐在外頭的座位區!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼櫥窗還有不少食玩可供拍照玩賞,連模型都做的相當擬真,可愛又討喜!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼首先來看菜單吧!這裡不僅有鬆餅、年輪蛋糕等甜點,也有沙拉、斜管麵、鐵鍋飯等選擇,想要來這裡吃飽吃巧都沒問題

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼另外也有虹吸式咖啡,喜愛單品咖啡的朋友也可以來一杯

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼一開始有店家與食材的簡單介紹,連細節也相當講究

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼其中以厚鬆餅為招牌,甜點系鬆餅也深受不少朋友喜愛,每一款看起來都好好吃

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼另外也有鹹口味鬆餅、各式主餐等,選擇還不少

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼此外也有小點、咖啡、各式冷熱飲品等,很適合搭配鬆餅來個下午茶或餐後來杯飲品

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼首先上的是附餐熱拿鐵,上頭都有漂亮的愛心拉花,喝起來香醇濃郁,咖啡香氣與滑順奶香融合的恰到好處,甘醇又順口!重點是頗大一杯,對於熱愛拿鐵的我們來說喝的很過癮

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼趁著店內還沒有很多人,詢問一下店長剛好可以讓我們拍一下製作過程,沒想到他們家的鬆餅都是現打粉漿、現場製作,感覺也相當費工呢

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼另外一款厚鬆餅更是如此,不僅蛋白跟麵糊要先打發,然後再倒入模具中烤個十分鐘,之後還要翻面再烤,沒想到要吃到美味的厚鬆餅也非常不容易啊

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼烤好的厚鬆餅會從模具中探出頭來,感覺也滿療癒的啊

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼首先製作的是HONOLULU熔岩鬆餅,擺上裝飾後,上頭會放上一層加熱過的北海道鮮奶油,看著鮮奶油不停流下來,我們的口水也快跟著流下來啦

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼最後上頭再擠上糖漿、放上堅果碎,就大功告成

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼看起來相當討喜誘人,香醇的香氣不停撲鼻而來,招喚著我們趕快咬上一口

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼厚鬆餅吃起來綿密鬆軟又帶點軟Q口感,滿嘴都是濃濃蛋香,搭配香滑細膩的北海道鮮奶油與夏威夷果仁的香甜氣息,微甜香濃的口感相當美味

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼沒多久餐點通通上桌啦~有鹹食有甜點,光是視覺與嗅覺就得到大大滿足

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼咖哩雞排歐姆飯套餐,附有小鬆餅、小沙拉、湯品等,一整個份量十足

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼一旁附有咖哩醬,可以加在歐姆蛋上頭更增添咖哩的濃稠香氣

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼咖哩雞排歐姆飯堆得像小山一般,不僅份量十足,一旁也有附上時蔬,看起來顏色繽紛又討喜。不僅可以吃到日式咖哩的甘醇濃郁,搭配滑嫩的歐姆蛋與粒粒分明、黏Q香甜的米飯更是超對味,吃起來飽足又滿足。

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼另外這兩道都是邪惡的代表,像是焗烤南瓜野蔬千層麵,既能吃到軟Q又帶點彈性的千層麵,搭配濃郁奶醬、野蔬等配料,最後再加上起司下去焗烤,一整個奶香味十足,吃起來爽口又美味!焗漢堡排鐵鍋飯,上頭的漢堡排吃起來鬆軟微彈,搭配起司、奶醬提味,更增添不少香氣,搭配底層類似鍋巴飯的口感更是層次多元啊!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼焦糖覆盆子鬆餅,現點現煎的圓鬆餅搭配香草冰淇淋、森林莓果、新鮮鳳梨、焦糖醬及焦糖奶油醬,看起來華麗又澎湃,吃法也相當多元

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼鬆餅吃起來蓬鬆軟Q,搭配焦糖醬更多了股焦香的甜味;另外搭配香草冰淇淋、莓果及焦糖奶油醬讓口感更多元豐富,有酸甜、焦香、甜美、滑順等不同層次的美味,隨意搭配都好吃

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼杏桃蔓越莓鬆餅,也是店內的招牌鬆餅之一,除了堆疊成小山般的現煎鬆餅之外,還有糖漬杏桃、白桃、拌有杏桃果肉的特製酸奶醬、蔓越莓醬等配料,都可以視個人喜好來搭配享用

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼搭配蔓越莓果醬更增添酸甜香氣,吃起來清爽解膩又順口

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼蘇芙蕾厚鬆餅(W),可以選擇只要一層或兩層,但兩層看起來更厲害啊!厚鬆餅是採用北海道鮮奶油及土雞蛋現點現烤,所以吃得到蓬鬆濕軟又帶點彈性的純粹香氣,搭配上頭的奶油、糖漿都很不賴~簡單就很美味,難怪是店內人氣商品啊

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼玫瑰果漾皇后年輪,這款完全看不出來是由年輪蛋糕製成的啊!看起來也太夢幻太美麗啦~也很適合當作母親節蛋糕喔!

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼採用年輪蛋糕為蛋糕體,上頭再搭配草莓、各式莓果、冰淇淋等配料,加上一旁的盤飾,讓人完全不忍心破壞它啊!他們家的年輪蛋糕吃起來不會乾乾的,帶點濕潤鬆彈的口感,搭配冰淇淋尤其美味,大家一定要試試!加上草莓、莓果更增添酸甜風味,也滿解膩耐吃的

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼玫瑰果漾皇后年輪再來搭配一杯玫瑰檸檬氣泡飲剛剛好!漸層又夢幻的氣泡飲,喝起來不僅有微微的玫瑰果香,搭配檸檬更增添清新的口感,加上氣泡的刺激感更是清涼爽口

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼蘋果氣泡飲,攪拌均勻後喝起來不僅有甜釀蘋果的滋味,搭配氣泡飲更降低不少甜度,整體還不賴!覆盆子氣泡飲,喝起來微微酸甜,莓果的香氣搭配氣泡的滋味更加清爽順口

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼喜愛熱飲的女孩兒也可以來壺玫瑰鮮奶茶,杯子裡頭還放了一朵乾燥玫瑰與香草植物來增添香氣,直接將奶茶倒入即可

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼喝起來真的有濃濃的玫瑰香氣,搭配香草香味更加清新宜人,微甜又帶有花香的滋味好迷人

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

▼平日下午也有不少客人會專程來吃下午茶,假日的話應該會人潮更多~建議大家可以先訂位比較保險唷

▲▼桃園UZNA OMOM杏桃鬆餅屋。(圖/大口老師的走跳學堂 提供)

「UZNA OMOM杏桃鬆餅屋」不僅呈現原汁原味的日本風味,加上多元的餐點選項,不管是想來個正餐或是鬆餅、下午茶都沒問題!尤其他們家的鬆餅都是現點現做,搭配水果、鮮奶油及糖漿更能吃出豐富多層次的不同味蕾,搭配飲品就是一頓美好的午茶時光~想吃點鹹的也沒問題,不僅有鹹食鬆餅,也有推出正餐可供選擇,份量十足,口味也還不錯,想要吃飽、吃巧來這都可以一次滿足,有興趣的朋友不妨可以來品嘗看看唷!

UZNA OMOM杏桃鬆餅屋

地址:桃園市中壢區中園路二段501號4F(大江國際購物中心4F,大江會員可免費停車)
電話:03-4680333
營業時間:11:00~22:00(週日到週四),11:00~22:30(週五~週六,例假日前一天)

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