▲旅館早餐竟然就有牛肉湯，口感超鮮嫩。（記者莊喬迪攝，下同）
記者胡順惠／專題報導、記者莊喬迪／攝影
說到台南就想到鮮嫩牛肉湯，榮美金鬱金香酒店在春遊期間跟高鐵配合，只要民眾搭乘高鐵假期，就能免費入住一晚，附贈的早餐Buffet也超有誠意，除了中西餐點，還有專人幫你現煮牛肉湯，無限供應喝到飽。記者這次搶先幫大家體驗，規劃出2天1夜的古蹟行程，只要跟著走，你也能體會這歷史交錯的每個剎那。
▼只要跟服務人員說一聲，就能享用現點現做的牛肉湯。
推薦行程
第一天
台北出發到台南高鐵站→轉搭台鐵到台南車站→酒店免費接駁車→榮美金鬱金香酒店Check In→騎腳踏車→赤崁樓→祀典武廟→大天后宮→花園夜市（每周四、六、日營業）→飯店休息。
第二天
附近吃特色早餐→整理行李→旅館check out→吃飯店早餐→搭高鐵回家。
▼榮美金鬱金香酒店門口。（圖／翻攝自飯店官網）
使用高鐵假期搭到台南高鐵站後，必須再轉台鐵到台南火車站，只要事先預約，就可以搭免費接駁車到飯店，在車上吹著舒服的冷氣，確實是炎炎夏日中的一大福音，放完行李之後就能租借腳踏車，搭配這次的活動可以免費騎，原本3小時要花150元租借，一整天下來省了不少錢。
▼使用高鐵假期的旅客可以免費租用旅館腳踏車。
禾寮港石碑
從榮美金鬱金香酒店騎腳踏車大概要騎20分鐘，石碑位在榮興金鬱金香酒店前面，據說這個位置以前是在海裡。漢人早年來到台灣，就是從禾寮港上岸，居住在赤崁一帶，直到17世紀中葉，變成鄭成功和荷蘭人交戰時主戰場之一，是鄭成功當年停泊的港口。
▼石碑就在榮興金鬱金香酒店前面。
赤崁樓
從禾寮港石碑騎到赤崁樓只要5至10分鐘，只需花50元門票（全票）就能走進古蹟，隨意走在園區中，看著斑駁的外牆，相當有舊時代的氛圍，不過樓梯又窄又陡，走起來令人格外緊張，深怕一個不小心就踩壞。
據了解，台南市民能免費進入參觀，赤崁樓在荷蘭時期稱為「普羅民遮城」，鄭成功來台攻打荷蘭時，第一站進入台江內海攻下赤崁樓，再以此為基地，攻下熱蘭遮城（安平古堡），民國54年再度整修，被評定為一級古蹟。
地址：台南市中區民族路212號
開放時間：8:30至21:00
票價：全票50元、軍公教40元、半票25元，台南市民憑身分證免費
▼赤崁樓在荷蘭時期稱為「普羅民遮城」。
祀典武廟
我們到訪時相當幸運，武廟才剛修繕完成兩星期。據了解，武廟約建於1665年，也是全台最早關帝廟，也是當時官建的祀典廟宇之一，裡面祀奉正氣凜然的關聖帝君，也被稱為大關帝廟，一定要來看西元1791年道臺楊廷理所題的「大丈夫」匾額，簡單三字完美形容了關公在人民心中的形象。
地址：台南市中西區永福路二段229號
開放時間：5:00至21:00
門票：免費
▼祀典武廟是台最早關帝廟。
大天后宮
在台灣眾多媽祖廟中，全台祀典大天后宮是台灣第一座官建官祀的媽祖廟，也是唯一列入官方春秋祭典的媽祖廟，已經有300年歷史，是台灣媽祖廟的首廟，也是台灣媽祖信仰的本山。
地址：台南市中西區永福路二段227巷18號
開放時間：5:30至21:00
門票：免費
花園夜市
花園夜市是流動型的夜市，每周四、六、日營業，佔地3000坪相當廣大，總共有約400個攤位左右，能滿足各式各樣饕客的胃，叫阿能煎鳥蛋、阿富師雞爪、日式燒烤麻糬、麻辣鴨血、烤玉米筍、麻糬叔叔都是知名小吃。
地址：台南市北區安海路三段（海安路與和緯路交叉口）
營業時間：每周四、六、日
▼旅館大廳寫著「PLAYTIME.ANYTIME.」，希望旅客入住時能享受愜意慢活的氛圍。
晚上入住的榮美金鬱金香酒店是來自荷蘭的品牌，當初進駐台灣是因為赤崁樓的歷史淵源，還有另一間是榮興金鬱金香酒店，位於海安路的榮美是走年輕、在地、文創路線，民族路上的榮興距離廟宇較近，則是走歐洲風格。
酒店副總經理李憲忠介紹，海安路上有很多特色名店，每走三、五步就有一間，光燒烤店就有38間左右，還有知名的老店大口味、老恆春，每到假日都要排隊才吃得到，丹丹漢堡創始店也都在附近，選擇相當多元。
「入住飯店後，隔天一早可以去排隊吃六千牛肉，通常凌晨3、4點就開始排，6、7點就賣光。」李憲忠都會建議旅客去吃在地美食。那飯店提供的早餐怎麼辦？他貼心表示，早餐提供到下午2點都有，吃完想吃的特色美食，再回來把旅館早餐當「午餐」吃。
▼寫滿NOW的時鐘象徵活在當下。
每個角落都能感受到飯店的用心，旅館大廳寫著「PLAYTIME.ANYTIME.」，早餐也是強調「breakslow」，希望旅客入住時能享受愜意慢活的氛圍，櫃檯後方的時鐘也令人印象深刻，12個刻度都寫著now，代表不管時間在哪都是now，延伸為活在當下，這也是副總的構想，創意又有趣。
台南以前也稱「鳳凰城」，因此飯店整棟主題也圍繞鳳凰花為主題，大門、木石雕、門牌指示牌都有著鳳凰花的蹤跡。另外，2樓也提供高級的公共空間，洗衣房提供免費洗衣、烘衣機，還有健身房，跑步機都用商用級設備。
房間內各個設施也能見到飯店的貼心，配合附近就是花園夜市，提供mini bar洗手臺，讓客人能處理湯湯水水，也免費提供浴衣、雨傘等小物。不只貼心還重視安全、環保，地毯是玉米鬚環保材質可水洗，也是台南市環保局指定的環保旅館，就連牆面的壁畫佈置，也要支持在地年輕人的作品，與台南攝影師合作。
▼衣櫃裡連浴袍都有提供。
配合高鐵假期方案，飯店有提供免費早餐，中、西式BUFFET吃到飽，如果還想額外吃牛、雞、羊等主餐則需另外加價99元，但原本附贈的早餐就可以吃很飽。其中，令人最驚豔的就是牛肉湯，只要告知服務人員，就幫你現點現煮，高湯基底由蔬菜、牛骨熬製，喝起來鮮甜，肉片則選用肥瘦各半的雪花牛，口感超嫩、一點腥味都沒有。
▼旅館Buffet菜色相當多元，能滿足不同饕客的胃。
想出門來趟輕旅行的人趕緊把握這次機會，以記者這次實測的方案為例，原本從台北搭到台南來回高鐵票每人2700元，再找親朋好友湊齊兩人就能出發，額外享有一晚免費榮美金鬱金香酒店住宿、飯店早餐，價值超過3100元。旅宿業者也提供台南火車站免費接駁（事先預約）、腳踏車不限次數使用（原價150元/3小時）。
高鐵配合觀光局的春遊方案，與多家精選飯店合作，推出高鐵假期2日自由行優惠方案，只要在3月14日至6月30日期間購買，並在4月到6月入的平日入住台中以南指定飯店，住宿費0元起（需2人同行，週一至週四入住，不含國定假日）。
▼此次高鐵假期配合的標準雙人房。
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