爽吃肉肉!台南壽喜燒吃到飽 還有各種日式餐點無限續

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩..

點評:好想吃肉肉~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

說到吃到飽大家應該會先想到大飯店那種buffet自助餐吧~今天來吃到飽的可是壽喜燒,不僅肉肉可以吃到飽,還有許多日式餐點也有提供吃到飽呦!

壽喜燒我也好久沒吃的,我還蠻喜歡壽喜鍋哪種特別的醬油風味。壽喜燒也算是一種日式料理,利用少量醬汁烹煮食材的火鍋,很適合涮肉片,還會搭配上生雞蛋食用。簡單介紹完壽喜燒後,來看看吃到飽有哪些日本家常料理吧~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

位在五妃街上臺南大學旁的花葵壽喜,近台南棒球場,日式的門面挺有質感,開車前來的朋友,建議先尋找路邊停車格。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

點餐方式採販賣機點餐,品項也很簡單,午餐就300/人,晚餐400/人,100公分以下100元,101~140公分半價,皆需加10%服務費。學生及統一獅會員免服務費,需出示證件。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

五妃街美食花葵壽喜菜單MENU

花鋤焼き$300/人,為午間限定,有牛肉、豬肉、雞肉、菜盤、白飯、烏龍麵。

葵鋤焼き$400/人,晚餐限定,除了有午餐的牛肉、豬肉、雞肉以外,還多了上等牛及上等豬,菜盤、關東煮盤、白飯、烏龍麵,晚餐的選擇會比較多。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

花葵壽喜店內環境

客席區有1、2樓,當天還遇到來聚餐的朋友,還好我們有先訂位!店內空間不大,帶點日式的感覺還蠻有質感,當天用餐人較多,所以我就不好意思前去打擾拍照。想來吃到飽的朋友,真的建議先訂位!要來台南聚餐也ok~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

花葵壽喜台南吃到飽

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

花葵壽喜

壽喜燒的基本盤都幫你備好囉~裡面有著高麗菜、玉米筍、絲瓜、豆皮、金針菇等多種蔬食,店員也會來介紹用餐方式及沾醬,等等還可以點上日式家常料理,一樣也是吃到飽可以續~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

先來看看肉品的部分,喜歡吃肉肉的朋友真的有福了~可以一直點肉一直點肉!梅花豬肉輕涮個幾秒,肉質吃起來不乾也不澀,肉質鮮嫩有彈性,而且擺盤上也是日式的感覺,我覺得不沾醬也蠻不錯。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

起司咖喱豬(不定時更換)

咖喱飯裡面有豬肉,口感彈韌,裡面還有高麗菜絲、馬鈴薯、紅蘿蔔,咖哩滋味濃郁下飯,不是哪種水水的咖哩味,我覺得好吃耶!是我喜歡的咖哩味,差點就只攻咖哩XD

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

和風小煮

這道我覺得蠻特別,看起來不辣是吧~OH NO!吃起來辣度鮮明,辣度尾韻緩緩出來,不吃辣的朋友建議不要輕易嘗試,我覺得蠻辣的,紅白蘿蔔燉煮的透爛,醬汁鹹香帶辣,這道我們都挺喜歡~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

烤飯糰

外層刷上醬汁下去烤,外面脆口內軟的滋味,裡面有包鮭魚,添增口感及風味。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

青檸野菇湯

這道很起來也是屬較清爽的湯品,裡面有肉、野菇,搭配上檸檬清爽淡雅的香氣,湯品不定時會更換呦~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

關東煮盤

裡面有龍蝦沙拉、蟹肉棒、海膽包、豆腐等,簡單來說就是火鍋料啦!吃火鍋不可少啊~龍蝦沙拉吃的時候要注意會爆漿燙口。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

嚴選牛肉

纖維感比較明顯,不要煮太久,會容易老,輕涮個幾秒入口,口感軟嫩,會想一直涮肉~

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

鮭魚茶泡飯

米飯浸泡在湯汁裡,湯汁口感鹹鹹甜甜的,上面還加上海苔絲及一塊鮭魚,整理口感還蠻清爽。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

精選豬肉

肉下去建議都不要煮太久,才不會柴柴的,這豬肉口感彈牙,配上壽喜燒醬油湯頭,多了一些鮮甜味。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

牛胸腹肉

牛肉肥瘦合一,帶有油花,口感有嚼勁,風味濃厚,還蠻適合壽喜燒可以拿來煮。

▲▼花葵壽喜-台南五妃店。(圖/愛比妞提供)

雞肉

雞肉肉質彈彈的,帶有甜味,口感不老且嫩口,是好吃的雞肉。

花葵壽喜-台南五妃店

電話:06-2135388
地址:台南市中西區五妃街196號
營業時間:11:00~15:00 、17:30~21:15(週一公休)

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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