「老虎堂」設點在首爾弘大! 韓妹超愛黑糖漿...排整條賣到斷貨

點評:韓國也有老虎堂.... ?

文/羅小編

大家還記得手搖飲料打卡聖地「老虎堂」嗎?2017年11月老虎堂在臺中發跡,號稱黑糖是獨家手炒、木薯澱粉製造的珍珠粉圓每4小時就會煮一次,新鮮的黑糖珍珠鮮奶加上飲料杯上獨特的店家老虎紋招牌,短短一年內就從台中擴展到台北西門町、台北車站、士林。

▲台中知名黑糖珍珠鮮奶「老虎堂」、主打「獨家手炒黑糖」、焦糖色素▼。(圖/記者屠惠剛攝)
▲台中知名黑糖珍珠鮮奶「老虎堂」(圖/記者屠惠剛攝)

不過去年7月遭員工踢爆手炒黑糖其實是使用黑糖濃縮糖漿,店家推出「買一送一」活動後力挽狂瀾,人氣和討論度不降反升,逆境求生存的「老虎堂」如今決定將台灣驕傲的黑糖珍珠奶茶推向國際,繼香港、馬來西亞、菲律賓,下一步決定進軍韓國!

根據韓媒報導,老虎堂決定循著「貢茶」在韓國成功的模式,於首爾弘益大學商圈拓展第一間店,3月5~7日為試營運,今日(8日)為正式開幕營運。有別於傳統手搖飲料通常只能採外帶的形式,首爾弘大店設有室內店面、桌椅,寬敞明亮的室內設計吸引韓國年輕人來訪,成為老虎堂首間設有室內座服務的分店。當地業者透過《每日經濟》(매일경제)表示,弘大店開業前曾實際到台灣接受訓練,相信能將台灣最道地的黑糖珍珠奶茶風味百分之百傳入韓國,在首爾街頭重現台灣傳統美味。

▲▼老虎堂拓點韓國首爾(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)

▲▼老虎堂拓點韓國首爾(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)
▲老虎堂拓點韓國首爾(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)

根據店家Instagram最新消息表示,5日試營運第一天店門前就排滿了來嚐鮮的韓國年輕人,即便最近首爾整座城市被霧霾籠罩、天氣陰冷,當日準備的食材、原料還是在短時間就賣完了!

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▲▼老虎堂拓點韓國首爾(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)
(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)

其實這股「台味」旋風早就在韓國打響名號,成立於台灣高雄的連鎖飲品「貢茶」,2009年在香港拓展首間海外分店後積極拓展海外市場。2011年,當時才29歲的家庭主婦金汝珍(김여진,音譯)在新加坡品嚐到貢茶的美味,因其飲料客製化的服務符合時下年輕人追求健康養生的觀念,毅然決然在首爾弘大設立首間分店,將台式珍奶引進韓國,還請來李鍾碩、朴敘俊等韓星打廣告,打響在韓國的知名度,目前已經在韓國境內拓展400多間分店,還買下台灣母公司七成股權,成為韓國手搖飲料界的龍頭。

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究竟這波老虎堂「黑糖珍奶」熱潮能否像貢茶一樣在韓國持續延燒?讓我們繼續看下去......

▲▼老虎堂拓點韓國首爾(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)
▲老虎堂拓點韓國首爾(圖/翻攝自Instagram@krtigersugar)

老虎堂首爾弘大一號店(靠近地鐵弘大入口站9號出口) 

地址:首爾特別市麻浦區諧和廣場路124,1樓(서울특별시 마포구 어울마당로 124, 1층)
營業時間:週日~週四AM11時~PM11時,週五、六AM11時~PM12時

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via Tigersugar Korea 타이거슈가매일경제인사이트財訊비즈니즈포스트

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