文、圖／橘子狗愛吃糖
台中吃到飽餐廳相當競爭選擇也多元，其中以披薩吃到飽可能算是少見一點，目前就我知道應該就有五家餐廳有在經營這塊，其中以義米蘭的分店算是最多，在台中分別有沙鹿店、崇德店跟一中店，一中店算是相當顯眼，位在益民商圈外圍。遠遠就能看到一棟TIFFANY色系的歐風外觀建築，相當少女網美系的色調，主要賣的是義大利麵跟披薩吃到飽餐廳，主廚還是2018年台中花博百廚百家花博宴之一！
讓我們接著回到餐廳本身，以義米蘭的位置來說，很幸運的停車並不是太大的問題，因為對面就是收費停車場，附近機車停車格也不算太難找，這點在一中街算是相當難得！店內的裝潢其實跟網美下午茶餐廳風格沒兩樣，整個相當有歐風時尚貴氣的風格
座位非常多，除了一樓還有二樓，還有陽台座位區，其實環境是蠻舒服的，不過消費方式比較特別一點，『披薩吃到飽」的暢食品項中是不包含義大利麵的。
裡面有20種甜鹹現烤披薩、炸物(含薯條、炸雞、韓式炸雞、起司炸雞)、沙拉、濃湯、飲料和冰淇淋，
義大利麵的部份是要單點的(排餐也是)，它們家的義大利麵是做得比較像主餐的單點義大利麵。
如果還是想要有披薩吃到飽的話，點義大利麵再加138元就可以；單純披薩吃到飽是每人250元起！在現在各家吃到飽動輒都要450、500元以上來說，真的是好划算的價格！整個完全打中學生族群！
而義大利麵則是製作專業精緻版的單點料理，這點就比較跟一般的披薩吃到飽不一樣，下面就來慢慢介紹今天總共吃了哪些好料吧….（下面應該全品項都有吃到）
【披薩吃到飽-無法指定口味隨機現場派送（共約20種口味）】
義米蘭的披薩也是現做的，然後由服務人員從廚房現烤完直接到桌邊詢問想吃哪個，只有到最後半小時才能指定想吃哪種口味，這樣的取餐型態最怕的就是店家烤太慢出太慢，結果一餐下來吃不到幾片就很冏，但義米蘭一中店的出餐速度我覺得算是蠻快的。
相當頻繁的會端到桌邊詢問；以下大概介紹跟推薦一下這天吃到的幾種口味......
夏威夷披薩是經典口味，上面的料還不少，它們家的披薩是相當薄脆的餅皮，所以不會吃個兩三片就飽了，大部份口味的料都很多，多吃幾種找自己喜歡的！瑪格麗特當然是基本款披薩，蕃茄切片很大片，吃起來我覺得尚可。
和風燒披薩用了哇沙米醬，不像一般都是用日式照燒醬，當然配料也有章魚跟柴魚，但口味比較跟一般的披薩店不一樣；另外有一個好像是用帕瑪火腿加巴薩米可醋的口味，在MENU上沒有看到，但是我蠻愛這個義式搭配的風味，酸香好吃又開胃！
另外還有一個「鹹蛋超人披薩」我蠻大推的，鹹蛋黃入菜視覺跟味覺都討喜，還有蝦仁一顆顆在上面，應該是義米蘭披薩裡我的最愛！還有「綠色奇蹟披薩」，上面有大塊軟嫩雞腿肉，再以青醬為底也蠻好吃的！
再來是甜披薩其實要在披薩吃到飽餐廳比較常吃到，而且其實都還蠻好吃的，像是這個『紅豆棉花糖披薩」，很有誠意的鋪滿紅豆泥，甜度也不會太高，趁熱吃剛剛好，非常實在的用料；「肉桂蘋果披薩」比較看人吃，蘋果泥也是塗滿滿，不過肉桂味我比較不愛，吃起來就像蘋果派的味道；另外還有「黑胡椒牛肉披薩」也不錯！
記得後來還有吃到菜單上沒有的泰式口味的樣子，其實有時候披薩會有隱藏版口味登場！
另外這個提拉米蘇口味雖然熱量頗多，可是我覺得也好好吃，雖然鮮奶油不少不建議吃太多。
而來到這邊不只是披薩跟義大利麵而已，炸雞也是必吃主角之一，雖然每家也都提供炸雞，但義米蘭的炸雞真的給得非常有誠意，光是炸雞腿就好大一支，不像有些都是小雞腿。
而且皮酥肉嫩多汁，不會因為是吃到飽肉質就乾柴普通，當然也有炸雞翅也不會小支，另外還有韓式炸雞跟起司炸雞也都好吃，對我來說「炸雞好吃」的吸引力比披薩更大XD
畢竟去速食店買炸雞一塊都至少要45元，這邊可以盡情吃到飽，這點對我來說相當開心啊！
再來單點義大利麵的部份，今天單點了兩份來試試，其中一個是『麻辣牛肉茄汁義大利麵」，這個口味一般義大利麵店很少會有啊！上面有擺一顆太陽蛋，我本來是不太愛紅醬義麵。不過這個麻辣牛肉麵的口味頗像是蔥燒牛肉麵的風味，其實麻辣度不會太過強烈，麵醬不會是整個湯湯水水那種，麵條Q彈相當有嚼勁口感很不錯，吸附香辣醬汁也夠味！另一份是「日出奶油培根義大利麵」，經典白醬風味，白醬相當濃郁份量也非常足夠。
濃稠度更勝茄汁紅醬，所以整個麵條的味道更夠，上面有灑上起司加上生蛋黃，整個奶香濃郁加上蛋黃甜香，喜歡白醬的話我也很推薦，兩種的話我更推薦白醬這款。
另外還有濃湯跟沙拉也都是可以無限單點的，特別是濃湯真的是料好實在。飲料的話我們都點汽泡飲料一杯熱咖啡同樣可以無限暢飲。
冰淇淋目前有供應四種口味，不過跟以上餐點一樣也都是要點餐請店員送。
以現在吃到飽都要四五百的收費來看，這邊平日午餐只要250元價格真的非常划算，畢竟去餐廳吃飯，一份餐也都差不多200上下了，還不一定保證是吃得飽的份量，而且不管是披薩、炸物的品質我都覺得很不錯，蠻推薦可以來這邊試試的喔！
義米蘭披薩炸雞吃到飽│北區
地址：台中市北區錦新街22號
電話：04-22252013
營業時間：11:00Am-10:00Pm
消費提醒：無店休日，可接受預約訂位
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