▲位在新竹的豐蛋糕咖啡烘焙館販賣多項甜點。(影/狐狸貓的肥滿日誌提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)
記者張乃文/綜合報導
每到午茶時間就會嘴饞,但又不想吃太多影響到晚餐的胃口,這時候來點小糕餅類的點心最適合不過了!狐狸貓的肥滿日誌就在社團《旅遊超爽的!》分享了一家位在新竹的泡芙店,泡芙的大小剛好、價格適中,非常適合午後時光享用!
▲內用還有提供免費咖啡讓顧客飲用。(圖/狐狸貓的肥滿日誌提供,以下皆同,請勿任意翻攝,以免侵權。)
位在新竹新豐的這家豐蛋糕咖啡烘培館賣的NG泡芙可是讓許多人慕名而來,泡芙的價格非常平價,一顆價格為10元,一盒10顆為95元,口味則有香草及巧克力兩種。店家表示,會稱作NG泡芙是因為過去泡芙的外殼都是師傅手工現做,但因為手工製作的外型無法完全一模一樣,有些賣相不佳,因販售需求就必須淘汰掉,只是淘汰的並非劣質品,僅僅是外型不夠好,所以才會以NG泡芙來命名,而目前店家則都是以半自動機器來製作泡芙,因此外觀都相當完整且美觀。
▲外殼酥脆的泡芙搭配甜而不膩的內餡,只要10元,相當經濟實惠的價格。
狐狸貓的肥滿日誌嘗試了店內的幾種產品,她分享,NG泡芙的外殼酥脆,內餡的巧克力或是香草奶油內餡都冰冰涼涼,一剝開現點現擠的內餡,就如小型瀑布般流洩而出,泡芙蛋糕本身則像是放大版的台式馬卡龍,外皮的口感是蓬鬆的蛋糕,米布丁的口味有紫米、原味跟芋泥,狐狸貓最喜歡的是上層帶有紫米的特殊香氣搭上雞蛋布丁,呈現多種層次的紫米米布丁。
▲甜點外帶回去可放冰箱保存,但還是盡快食用完畢才能保留食物的新鮮風味。
泡芙可外帶也可內用,提醒想外帶的朋友,泡芙可放至冷凍三天、蛋糕可冷曾三天,但還是建議及早使用完畢才不會影響食物的風味。內用的部分店家有提供座位,且有免費的黑咖啡可提供顧客搭配餐點飲用,附近也有停車場地,購買也相當方便。
豐 蛋糕咖啡烘焙館
地址:新豐鄉康樂路一段199號之一
營業時間:週二至週日14:30 - 19:30(週一公休)
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