高雄超人氣銅板點心！爆量青蔥、紮實內餡蔥厚餅

點評：這個點心吃一份就很飽了啊～

▲高雄阿惠蔥厚餅。（圖／快樂過每一天提供）

▲位在高雄的超人氣點心蔥厚餅，只要銅板價就能嚐到。（圖／快樂過每一天提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權。）

旅遊中心／綜合報導

每到下午，肚子明明不餓但卻會嘴饞的時候，就會想買個小點心來墊墊胃。一家位在高雄的蔥厚餅，在口耳相傳及網路、媒體的發酵下，早已成為超人氣的排隊美食，而部落客快樂過每一天在社團《旅遊超爽的！》跟大家分享她品嘗後的心得！

▲高雄阿惠蔥厚餅。（圖／快樂過每一天提供）

▲隱身於熱炒店的蔥厚餅餐車。

超夯的高雄美食阿惠蔥厚餅位在鼓山區明誠三路跟裕誠路的交叉口，不過店鋪是在熱炒店內，《快樂過每一天》表示，他們是提前去預訂的，因為店家堅持手工現做，加上許多人聞香而來，怕會銷售一空。

▲高雄阿惠蔥厚餅。（圖／快樂過每一天提供）

▲▼加入滿滿餡料的蔥厚餅，紮實的包成月亮形狀。

▲高雄阿惠蔥厚餅。（圖／快樂過每一天提供）

▲放入鍋中煎的同時要用盤子壓讓整塊餅能完全受熱。

一份蔥厚餅價格為60元，原本有起司蔥厚餅跟起司蔥蛋餅的選擇，但《快樂過每一天》表示，因為店家生意太好，所以目前只有供應蔥厚餅。在擀好的麵皮放上大量的青蔥、肉末，再加入起司跟菜脯，濃厚的蔥香伴隨起司的奶香味。不同於一般蔥油餅的外表，蔥厚餅紮實的包成月亮狀，且放進鍋裡煎炸同時會放個盤子在蔥厚餅上，目的是為了能完整的受熱。待外表都呈現金黃酥脆的樣子，就能起鍋了！

▲高雄阿惠蔥厚餅。（圖／快樂過每一天提供）