文、圖/規小孫
我們本就喜歡牛肉麵,但最近不知道為什麼好像著了魔一樣,有種追著牛肉麵跑的感覺 XD七月一趟到三芝的旅行,我們就從這一碗「富宏牛肉麵」的牛肉麵開始,不知道是不是因為外地人旅行到台北的心情特別不同,總覺得這「富宏牛肉麵」好好吃、好經典!而且它好像是我們第一次在台北吃的牛肉麵耶~突然覺得有機會要再來去台北多多挖寶幾間、多多拜訪幾間,來滿足我們的嘴!^~^
因為那天現場真的好多人,再加上併桌的原因,所以自己舉起相機的動作沒幾次就放下來了!XD一則不想被旁邊的客人白眼,二則是自己肚子真的餓了~好想馬上開動、大快朵頤!如果你(妳)也是牛肉麵愛好者「富宏牛肉麵」的牛肉麵便宜許多,就連我們在台中吃牛肉麵,有牛肉的動輒都是 150元左右。但身在台北的「富宏牛肉麵」居然只要 90~110元!(大驚)
重點!!!有沒有看到那牛肉超大塊、超多的啊!一旁還有宛如鮭魚卵般的「辣牛油」,這還是我們第一次吃牛肉麵可以自己加「牛油」這招。在台中吃過很多間牛肉麵從來沒有這樣的,莫非這是北部牛肉麵的特色?!而且除了紅通通的辣牛油外,還有不辣的喔!
除了牛肉麵吸引人,連小菜也全部都是一盤 20元!兩個十塊就搞定,就可吃到泡菜、涼拌鳳爪這些~實在親民的不得了啊!再來看看這「富宏牛肉麵」的牛肉麵,每一塊牛肉都是帶嫩筋的部位,咬下去是軟嫩與紮實並俱,麵條當然是現點現煮的啦!加上那紅燒的牛肉湯做為基底,大口咀嚼那麵條真是Q彈又夠味!所以友人到現在都念念不忘:)
很簡單的記錄與分享我們第一次在台北吃的牛肉麵,相信最近牛肉麵上癮的我們,肯定還會繼續來去覓尋這些平凡的、深入民心的在地美食!:)如果你(妳)有推薦的口袋名單,也歡迎留言或者私訊給我喔!俺一定會把它們全部放進肚子裡~~~哈哈哈哈~
富宏牛肉麵
地址:台北市萬華區洛陽街67-69號
電話:02 2371 3028
備註:24小時營業
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