體驗台灣在地文化!從魚湯店起家的台南「小滿食堂」

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

點評:台南太多好吃的了~~

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

文、圖/Sean

這天剛好是24節氣裡的"小滿",所以晚餐決定吃小滿食堂,簡單的吃也就輕鬆的寫

我跟Sandra在正興街商圈還沒起飛前曾經在這裡住過一陣子,旁邊泰成水果行的生意原本就很好,我們也是想到就會走過去買杯果汁或木瓜牛奶

當時從沒想過這裡有一天會成為觀光景點,後來佳佳西市場旅店的改建與蜷尾家的竄紅,曾經連台南本地人都不大知道的正興街才真正的受到注意

就我個人長時間寫文章的觀點來看,正興街算是民間自我覺醒而創造出商圈的成功案例,當然,有不少人覺得這一區太商業,太觀光客

我同意,只不過別忘了,這裡在早其本來就是商業區,只是沒落了而已,舊的商業區來了年輕的世代活化了街區,讓商業活動又發達起來也算是件好事,至少有很多老房子因此而被保留下來,只可惜前陣子有很多海安路周邊的店家被那些不知所謂的工程給整垮了

台南需要的不是捷運,海安路周邊需要的也不是中央的美化與人行道,有時什麼事情都不做,遠比做了錯誤的決策好上十萬八千里

嗯..很像又歪樓了,好啦,今天就先譙到這裡,吃飯。原先小滿食堂前方還有家IORI,不過續約租金超過預算而搬走,啊啊,不該寫到租金,寫到這一點我又想譙人

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

總之,IORI搬走後,小滿食堂就硬著頭皮承接下來了

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

所以走進店裡的前半段還是保有些許IORI當年的模樣,很美的

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

這裡通常是老闆兒子玩玩具的地方,還有店狗烏龍睡覺的地方

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

旁邊有時會有小型展覽,以及在地特色商品販售,二樓空間也可以租用,不過我忘了拍照

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

走過一道門之後才是最早期小滿食堂的樣貌

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

這台外觀奇妙的機器是為了某次活動特地去買的古早味汽水機,汽水很好喝,有種彈珠汽水的味道

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

小滿的菜單通常也很簡單,雙主菜套餐,一魚一肉

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

小滿食堂最早是從魚湯店起家,所以在湯跟魚肉的部分表現的會特別好

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

餐後甜點其實也會跟著節氣做更換

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

帶日本朋友來用餐的時候還可以順便開一瓶台虎精釀的啤酒,展現一下台灣釀造啤酒的實力

▲▼台南 小滿食堂。(圖/sean提供)

(喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒)

相信有不少人看完餐點內容會覺得訂價比較高,360元一份套餐的確不能算便宜,由其是只有自己一個人吃的時候,所以我們多數來用餐都是帶著外地朋友過來

一來是餐點口味吃的慣也吃的很飽,二來是對於外國人來說,小滿食堂是個內外都能夠表現出台灣在地文化的地方,卻又不會太過吵雜,第三個優勢就是吃飽之後散步、續攤也方便

在帶外地友人遊台南時總是得多幾分戰略考量,我不喜歡無謂的時間浪費(也就是排隊),所以喜歡選擇戰略性高的地點用餐,吃飽吃巧又有多種優勢,適合我的旅遊型態


小滿食堂
FB
營業時間 11:00-21:00 (週二三公休)
電話:
06 220 1088
地址:
台南市中西區國華街三段47號


人生的深度我決定
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