文、圖／小不點Paine
台灣人實在是太愛吃火鍋了，不論高價的還是平價火鍋一家又一家的開！這家 漢南豆腐海鮮鍋，主打價位平價口味多元，目前已經開了兩家，第二家在大竹新開聽說同樣也是人氣旺（我看粉絲團的啦，哈），不管是大竹店還是內壢店，都離我一樣近，今天就來內壢車站附近的漢南海鮮豆腐鍋本店先吃一次，下次再到大竹店去吃，我至少還得去兩次才能收集滿所有口味啊（遠目）
今天天氣超好，用藍色做為招牌主色的漢南豆腐鍋格外的好看耶！
目前還在舉辦拍照打卡有送禮物喔！打卡好禮四選一，我有上傳ＩＧ。
漢南豆腐海鮮鍋內部裝潢還蠻清新的啊，走年輕路線，比起一般傳統的小火鍋店相對的有氣質多了，這種應該很多年輕人會喜歡的！
即便是離峰時間，還是有用餐客人陸續上門。
有點小小設計感的內部座位設計，應該可以吸引不少人拍照吧！
來看一下菜單，漢南豆腐海鮮鍋居然有這麼多口味的小火鍋，我幾乎每個都想要吃啊！所以這一次只吃兩種口味根本不夠，還想要吃泰式綠咖哩還有聽說黑黑的墨魚牛奶鍋！感覺泰式酸辣鍋有冬陰公的感覺，好像也不錯，還有我吃愛吃南瓜的，黃金南瓜鍋應該也會很合我胃口（恩，感覺要去好多次才行）
每一種小火鍋都在160上下，非常平價，還有一碗白飯跟洗選蛋。個人覺得女孩子一個鍋就蠻夠的了。
話說，這家店也不是韓式料理店，不過倒是引進不少韓國的東西，餐牌上也有不少韓式的餐點。飲料就有好幾種都是韓國的，箭頭的是指我個人推薦的。
小菜的話，泡菜個人推薦必點，我個人覺得蠻好吃的，是我會吃光的泡菜。
薯條則是沾上柚子醬，這口味我個人覺得見仁見智，畢竟我個人是比較喜歡番茄醬的傳統味道，但是點這個來哄哄小孩還是不錯的。
韓式炸雞，這幾年韓式炸雞在台灣流行之後好像又稍微消風了一些，但是在每一家韓式料理店都還是能點到的韓式炸雞。我覺得陳記的韓式炸雞口味有點偏淡（不會弄的超多醬），因為如果一般韓式店都超重口味，因為要配酒，而這裡可能要當前菜的關係，味道調的比較不會那麼重口味。
今天點了招牌的漢南豆腐海鮮鍋，另外一個則是蒜味十足的白酒蛤蜊鍋！
招牌的漢南豆腐海鮮鍋，是店員大推的口味，第一次來就先吃看看這個，點了海陸綜合外加牛肉，份量十足，有蝦，有中卷，有蛤蜊，有豆腐，底下還有寬冬粉。
菜單上說附上的是洗選蛋。蛋黃顏色偏有點橘黃喔，視覺上是很漂亮的。
一開始看到我的鍋子還覺得很訝異，因為根本就沒有湯～～～～～
我還跟店員說我湯要加滿。後來才知道原來這鍋只要一開煮，就會有湯出來，覺得不足再另外加湯。
用的鍋子傳熱很快，一下就開滾了，還好沒加湯，一加湯的話大概就滾出鍋了。那一湯匙的紅醬，則是這一鍋湯底的主要靈魂人物。我個人覺得這味道蠻韓式風味的，而裡面加了蛤蜊，所以喝起來味道算是蠻鮮，個人覺得這湯頭既清爽卻又很帶味，蠻好喝的。海鮮部分我覺得中卷是最好吃的，嫩豆腐也還不錯。
蒜味白酒鍋，選擇蛤蜊，一整鍋滿滿的蛤蜊！
一般白酒蛤蜊都是什麼義大利麵才出現的味道，做成火鍋就是蒜頭蛤蜊湯的感覺，大概差不多的意思。如果相比的話，我是比較喜歡豆腐海鮮鍋的湯頭，比較有層次，畢竟多了一個紅醬（笑）
店家大推的六色拌飯，我真的都很想吃一次，這次先點的是孜然口味的六色拌飯。口味的話指的是「五花肉」前處理的味道，像這個就是用孜然先醃製的豚五花，配上韓式拌飯。
半熟蛋光是用看的就很厲害，把拌飯醬均勻攪拌之後，就可以開動。孜然豚五花味道還真的挺孜然的，我決定下次換點咖哩還是人蔘口味，一定也很特別。不過這個拌飯醬我個人覺得味道不是很重口味，比較推薦給喜歡口味吃的比較不重鹹的朋友。
另外一個拳頭飯，就是要自己捏捏，捏成球狀，這一份49我覺得很可以喔！
拳頭飯個人建議要配著泡菜吃，超對味的，就是香油味道還不夠重，少一點香氣，不然大概跟我在韓國吃的不相上下了，但這價位相對來說還算值得。
漢南豆腐海鮮鍋 陳記（中壢店）
FB
電話：03 463 5478
營業時間：11:00 – 21:30
地址：桃園市中壢區中華路一段610號
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