夏天超開胃!台南越式餐廳 酸辣牛肉海鮮河粉

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:黃咖哩看起來也好厲害!

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

天氣漸漸變熱,有時候熱到根本沒胃口,就想來點清爽酸辣的料理呀~這時來個越式料理我覺得很可以!!!喜歡河粉那種清爽酸辣的滋味,感覺很開胃~那天中午就來到海安路上的貞娘娘越式料理,一起來看看點了什麼好料吧~

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

位於海安路一段上的貞娘娘越式料理,距離藍晒圖文創園區不遠呦~走進店內有別以往一般常見的越式料理店,這家有裝潢過的呦~而且還是工業風氛圍,木質調配上鐵件,空間裡還有小植栽的點綴,中午時段正熱,冷氣開放好舒適~

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

這邊還有醬料區,可以自行調味,想要酸要辣一點或酸一點都可以自己調!

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

貞娘娘菜單在這裡啦~有外送服務,朋友在新天地工作也蠻常叫這家的,主要販售越式料理,光是麵食就有好幾種可以選~還有越式小菜、飲品、咖哩等多種口味任你挑選。

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

海鮮河粉$120

哇~擺盤上感覺美美的,視覺上看起來好美味啊!可以自行添加調味,想加辣或酸一點都自己來~

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

海鮮河粉裡面有蝦子,丸子,鳥蛋,小捲,魚板等食材,丸子口感彈彈的,湯風味淡柔喝起來清甜帶有油蔥酥的香氣,還有洋蔥的香味,搭配韭菜豆芽菜增添口感,很適合夏日吃的一到麵食,口味上挺清爽。

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

越式黃咖哩/雞腿 $100

可以搭配法國麵包或是香米飯,如果2種都想搭就加購20元

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

黃咖哩裡面有地瓜、紅蘿蔔,在搭配上一大支雞腿,地瓜帶點甜味,包覆著咖喱味道,黃咖喱帶點椰奶香味,雞腿也都被染上一層黃姿姿的外衣,吃起來肉口感鬆軟,帶有雞肉本身風味,咖喱配上米飯剛剛好,咖喱本身口味不會太鹹或是不會太辣,淡淡柔柔,帶有咖喱香料香味。

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

牛肉海鮮酸辣河粉$120

這碗紅通通的感覺好好吃,裡面的配料也是很豐富呦~

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

牛肉海鮮酸香帶辣,搭配牛肉之外還有海鮮湯食材,很豐富!這碗口味比較重,多了鮮明的酸辣,牛肉稍微彈韌口感,帶有嚼勁,湯頭清爽酸辣,辣的風味鮮明,辣度上大概是小辣,河粉吃起來帶有Q彈的口感。

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

芋香春捲涼拌米粉 $120

看到芋頭的我馬上點一份!!!最近除好愛吃芋頭系列的食物啊~不管是鹹的或甜食都不放過芋頭!

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

芋香春捲涼拌米粉裡面有,花生、小黃瓜、豆芽菜,醃漬過的蘿蔔等,滋味酸甜,菜脆涼感,春捲有芋頭絲炸過,吃起來外表酥脆,裡面帶有芋頭香味的尾韻,配上底層的細細Q彈越式米粉,特調的醬汁也很清爽,這一道我喜歡~很適合夏天來食用的一道越式料理,芋頭控不要錯過啊~

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

香茅雞腿飯 $120

想要吃米飯的朋友,這裡也有喔~

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

香茅雞腿飯,雞腿肥彈,帶點醃漬甜味還有脆感,雞腿肉紮實,搭醬汁有點甜甜及鮮明酸味,有點像是泰式酸辣醬很開胃~

米飯長米,口感跟一般台灣米飯口感不太一樣,應該是泰國米,他們家的雞腿挺入味,一問之下原來有加上蜂蜜一起下去醃製,吃起來跟一般的雞腿飯很不一樣。

▲▼台南 貞娘娘越式料理。(圖/愛比妞提供)

煉乳越南咖啡 $60

喜歡喝咖啡的朋友一定要試試,我覺得這杯好好喝,有著咖啡的香氣,喝起來濃郁順口,卻不帶苦韻,且不甜膩的滋味很讚~


貞娘娘越式料理
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電話:
06-222 2709
地址:
台南市中西區海安路一段42號
時間:11:00-22:00
滿300元可外送


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