文、圖／萍子
近期有間非常火熱、科技大樓法式甜點咖啡館，萍子朝聖雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café，店內走歐式氛圍，非常低調有質感，一週只開3天，提供五六日13：00~19：00，超級適合貴婦下午茶聚會好去處，販售法國國寶級Mariage Freres瑪黑兄弟茶，多款每日限量甜點，讓甜點控都想朝聖，IG熱門打卡名店，台北下午茶推薦，台北法式甜點推薦。
想造訪雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café？得搭乘到台北捷運「科技大樓站」，步行10分鐘即可抵達。想吃這間法式甜點，得注意下營業時間，一週只開三天，營業時間：五六日13：00~19：00。（週一～週四公休），少見沒有每天開的法式甜點店。
低調的雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café 門面用白色木門、玻璃醞釀一種很溫馨的氣息，打造一種歐式住家的格局，稍不注意就會錯過，原先首家店是開在師大附近，風格比較活潑現代，現今轉戰科技大樓附近開設這一個據點，氛圍也比較溫馨，略帶暗色調氛圍。
雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café 招牌以熱情奔放的紅色為主，跳脫傳統，可看出很強力風格的法式甜點店。
入口處一個小黑板，會介紹本日千層、草莓塔公告，以及內用低消一項飲料，假日2小時用餐限制。
一入內可感受雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café，整面紅色搶眼牆壁，宛如歐洲小酒館的風格，左邊則以法式白色俐落的歐式櫃面呈現，店內稍微明暗些，多了些氣氛。
店內座位不多，只提供8張桌，每張桌提供2人、4人來用餐，若座位滿了就得等候，這裡有絡繹不絕的高人氣，想吃得趁早阿。
冰櫃中的每日限量甜點，每天都會有7~8款選擇，想吃檸檬塔還得靠運氣，想品嚐哪款甜點來冰櫃中前方點即可，若需要介紹，雷斯理法式甜點小館Leslie Pâtisserie & Café 店老闆媽媽也會很親切地介紹每款甜點特色，每次聽完介紹，想吃的甜點就越來越多，哈哈，好想一次把所有的冰櫃中甜點吃光光。
每日精選的一口酥、小餅乾，也可外帶與購買，包裝精美，好適合送好禮。
牆面整片紅，掛上了許多歐洲的海報、圖畫裝飾，宛如歐洲小酒館的氣氛。
挑選自己喜愛的位置，歐式家具，讓人有了錯覺以為到了歐洲。
雷斯理法式甜點小館menu、雷斯理法式甜點小館生日蛋糕，店內多款甜點，當天限定，依照冰櫃擺放為主，大推雷斯理檸檬塔、抹茶提拉米蘇都是店內招牌必吃款，低消每人一杯飲料，會酌收10%服務費。
抹茶提拉米蘇200元，少見有抹茶口味，非常誘人，當然要點此款品嚐。
提拉米蘇，又叫成堤拉米酥，是一種有名的義大利式蛋糕，它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
這款抹茶提拉米蘇上頭有蛋白霜、焦糖堅果巧克力裝飾，咬下焦糖堅果有脆的口感與聲音發出，挖下一口提拉米蘇，濃郁的抹搽粉在上頭，可見裡頭有濕潤的白蘭地酒香、濃縮咖啡在其中，非常濃郁香氣，一整大杯讓人吃的很過癮，跳脫一般蘭姆酒的手指餅乾偏硬的扎實層次，這裡濕潤提出抹茶香，加上抹茶與酒香結合恰恰好，非常好吃。
焦糖榛果千層派200元，光看三層多層堆疊，上頭放上了滿滿的焦糖榛果，畫龍點睛，光視覺就好吸引人。
吃下焦糖榛果千層派，整個千層派切下非常酥脆，薄薄一片片堆疊，起士達醬的甜，加上榛果的脆度口感，以及上方一些酸甜的醬汁，讓整款焦糖榛果千層派吃起來帶點微苦，逼出甜度，激盪出不同層次感。
吃甜點就是要搭配茶，茶選擇萍子好愛的～法國國寶級的瑪黑兄弟茶Mariage Frères（MF）。MF創立於1854年，以東方香料薰香為特色，茶葉種類多達五百餘種，茶品命名也非常具有藝術性，儼然為法國茶葉的代表。特別推薦超人氣的、馬可波羅紅茶(Marco Polo)、經典1854、大吉嶺(Darjeeling)、皇家婚禮(Wedding Imperial)、王者伯爵(Roi des Earl Grey)這幾款。
這天萍子挑選瑪黑兄弟茶Mariage Frères（MF）系列的「皇家婚禮」Wedding Imperial 愛情的禮讚 180元/1壺（點甜點可折抵30元），透過麥芽香味的阿薩姆紅茶，以及巧克力伴隨的焦糖的奶香，香氣十足又溫潤，讓你沉浸在婚禮的熱情，沖泡起來這款不是加入了牛奶的香氣，是茶葉散發的自然香甜，帶有濃郁的奶味，伴隨太妃糖、香草、可可、奶油、麥芽甜香，一喝就上癮，大推。官網：https://www.mariagefreres.com/FR/accueil.html。
品嚐了Leslie Pâtisserie & Café 雷斯理法式甜點小館，果然沒讓人失落，整體吃完605元，跟一般其他法式甜點相比，每一款蛋糕約都要200多元，甜點精緻，多款可選擇，好吃又視覺吸睛，若您也跟萍子一樣是法式甜點控，這間絕對讓你一吃就愛上，且這樣醞釀宛如歐式小酒館的甜點，非常有格調的氛圍，三不五時可見貴婦帶小孩朝聖，談天說笑。
Leslie Pâtisserie & Café 雷斯理法式甜點小館
粉絲團
地址：台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓
營業時間：五六日13：00~19：00（週一～週四公休）
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
讀者迴響