文、圖/萍子
台北天宮附近甜點,巷弄隱藏這間每天新鮮製作甜點專賣店–填一點 甜點手作咖啡店refillthelove,名字有趣,生活就該「甜」一點,萍子感受民宅中日式甜點下午茶之美好,輕食、甜點、咖啡、抹茶飲品多款,甜點價格不貴,挑選靜岡抹茶是抹茶控來店體驗,近行天宮站聚會咖啡館推薦,台北下午茶,提供Wi-Fi插電,不限時,不收服務費,超級適合在這裡待一整下午。
想要造訪填一點 甜點手作咖啡店refillthelove?搭台北捷運到「行天宮站」1號出口,步行5分鐘即可抵達,位於台北市中山區松江路204巷24號1樓,營業時間:二~日12:00~19:30(週一公休)。門前擺放了一個粉嫩色系的招牌,透露出少女心。
光看填一點 甜點手作咖啡店refillthelove 門面隱藏在這巷弄中,若不是靠導航指引,稍微不注意就錯過了,在台北行天宮、松江南京這帶甜點越開越多,越開越隱密,值得人探訪,造訪後才發現,再次感受原來這巷弄中還有這樣一間民宅日雜風甜點咖啡館,白色外牆,繽紛多彩的門,顯得很有個性。
一入內,小小庭園擺放了綠意盎然植栽、迷迭香,增添環境的日系風格,很雅緻。
不大的露天花園成為台北人可慢活又好好放鬆的小花園,坐落在此用餐,別有番愜意。
一入內可感受狹長型的用餐環境,空間不大,左半部是半開放式的吧台,展示蛋糕甜點的小冰櫃,以及琳琅滿目的日雜小物展示。店內嚴選小農鮮奶、履歷表都貼在櫃檯旁,讓人食用安心。
醞釀一種日系風格,很溫馨的風格元素,柔和的黃色燈光,給予一種安定與溫暖。
裡頭左邊角落有張唯一一張4人座位沙發區,以及幾張小圓桌,並提供親子的小孩座椅,讓媽媽們可以帶小孩用聊聊天聚會。
每天新鮮製作的甜點都在冰櫃中,賣完就沒有了,想吃什麼就點什麼招牌款甜點,近期很夯的抹茶蛋糕、抹茶卷不定期限量推出。
填一點菜單是用夾子弄成一整本,特別介紹這裡的食材,大多都不用半成品,也不用香精,強調食材新鮮,讓大家吃到最好吃、天然美味健康的甜點,光看到每天新鮮製作就很不簡單,品牌介紹可以感受店家好用心。填一點訂位可打電話來預約,填一點低消是一杯飲料。
光看填一點菜單介紹,分門別類,種類挺多樣化,從咖啡、抹茶、果汁、啤酒、氣泡白酒都提供。(喝酒不開車,開車不喝酒)
抹茶拿鐵120元,冰的漸層外觀,一抹綠與白色相間色調,讓本身抹茶控的萍子,多了吸引力,喝下一口,可以感受靜岡抹茶帶點苦澀回甘的抹茶香氣,採用四方鮮乳,抹茶與鮮乳攪拌,非常濃郁,上頭的奶泡非常發,很香淳,好好喝。
圍裙一抹酪草莓130元,視覺感很吸睛,一顆顆草莓在戚風蛋糕、抹茶漸層上,多了視覺感。
圍裙一抹酪草莓130元,草莓吃起來酸酸甜甜,與抹茶意外的好搭,戚風蛋糕的麵皮偏向比較乾,但很扎實厚實口感,份量很夠,靜岡抹茶粉灑在上頭,濃郁抹茶獨特香氣,比較可惜是奶油不夠輕盈,比較厚重,吃起來不夠輕盈澎鬆感。
圍裙巧克力藍莓蛋糕,上頭一整個巧克力醬汁淋在戚風蛋糕上頭,用藍莓點綴裝飾,小巧精緻可愛。
濃郁的巧克力沾著戚風一起吃,甜甜的,搭配藍莓酸甜果香味,多了中和的層次,戚風也是帶點厚實的扎實感,奶油不夠輕盈,卻濃郁,看似簡單的蛋糕,卻多了自己的獨特風。最重要是這裡的蛋糕價錢不昂貴,與其他台北甜點店相比,的確省了不少錢,加上這裡不限時,讓你想待多久就坐多久,好放鬆,來訪行天宮一帶,想喝杯咖啡,吃個甜點,非填一點-甜點手作咖啡店refillthelove這裡莫屬。
填一點-甜點手作咖啡店refillthelove
電話:02 2563 9290。
地址:10491台北市中山區松江路204巷24號一樓。
營業時間:二~日12:00~19:30(週一公休)
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