台中最大啤酒鋪!世界各地超過300款 老闆自己就會釀

點評:300款啤酒任你選!

▲影片授權/商妮吃喝遊樂

文、圖/商妮吃喝遊樂

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

台中復興路文創園區裡面新開了一家特色餐廳~九池啤酒本舖。店內有來自世界各地超過300款啤酒,是中部地區最大的啤酒舖。老闆自己就會釀造啤酒,店內有原物料設備供應也有自釀啤酒教學,最特別的是這裡有九池肉林,特色裝潢讓人驚喜,九種生啤柱現點超好喝。

有機會到台中文創園區,一定要到九池啤酒本舖品嘗一下世界各地的精釀啤酒、以及他們自己手工釀造的自家品牌啤酒,非常有特色又好喝,重點是價位不貴,CP值蠻高的。粉絲團還會經常舉辦活動,像是啤酒無限暢飲這類超值回饋,有興趣的朋友請隨時追蹤他們粉絲團。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

台中文創園區有很多點非常好逛,而且很好拍。這一區是停車場前方的彩繪水塔區,每個水塔上都有藝術家彩繪作品,非常好拍又可以在草地上野餐。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

大門入口處有佩佩豬展覽、還有最近很夯的傘海隧道,IG上好多人在這裡拍照打卡。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

目前正在展出的有覓境-水下文化資產(免費)、佩佩豬(購票)、還有紙箱王(免費),覓境展出的東西比較少,很快就看完,有AR+VR免費體驗,但是要預約才能玩到。佩佩豬不用介紹,當然是小朋友的最愛啦,紙箱王有很多大型炫酷紙藝作品,很值得去慢慢參觀。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

逛完紙箱王,繼續往下走,來到佩佩豬的娃娃車寄放處,可以看到九池啤酒本舖的立牌,咖哩飯特餐附飲料只要100元耶!!!在文創園區裡頭,這種價位真是超級佛心~~順著指標往下走就能看到九池的入口(箭頭處)。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

媽媽帶小朋友玩佩佩豬,爸爸不想跟可以來這裡寄放。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

從這張照片可以看出,啤酒本舖位在園區裡頭靠近合作街的入口處,就在停車場旁邊(箭頭處),非常好找。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

這裡有自釀啤酒教學以及釀造啤酒的原物料設備,對自釀啤酒有興趣的朋友,可以自行詢問釀啤酒的課程,要購買相關原物料或設備,這裡也有販售。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

所謂九池就是牆上這9支啤酒柱,前八支都是他們的招牌手工啤酒,第9支是氣泡水。來這邊除了喝瓶裝啤酒之外,很推薦點這九支現拉的生啤酒,滋味更棒!其中好幾支是他們自己釀造的自有品牌,很厲害!

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

座位區分兩區,外面這裡是高腳椅座位區,有點像啤酒館或是餐酒館。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

另一區位在裡面,叫做肉林區。為了呼應九池(酒池)而取名肉林,哈哈~~很有意思吧!!

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

肉林座位區椅沙發為主,整個非常有特色,像是酒吧又像是VIP貴賓廳,總之讓人印象深刻。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

牆面星空點點、天花板各式燈籠好像天燈升空,隨便拍都好好看!這裡肯定會成為IG熱點。

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▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

兩大面的啤酒牆,還有外面高腳椅區也有一個方形啤酒柱,通通是來自世界各地的精釀啤酒。店員介紹這裡的啤酒種類非常多超過300款,而且不斷更新,應該是目前中部地區最大宗、也是最多品項,愛喝精釀啤酒的朋友來這裡,絕對可以找到喜歡的口味。最特別的是每支啤酒都有啤酒小卡介紹,非常用心製作,這在別間店是沒有的,大加分!!

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

九池啤酒本舖菜單Menu

搭配啤酒的餐點有披薩、肉派、漢堡、炸物、烤物等多種選擇,位在文創園區裡頭的餐廳,這樣的價位不算貴,啤酒也是比餐酒館的標價划算許多。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

中午有商業午餐特餐,咖哩飯通通百元價,還有附蘋果茶或柚子茶,非常超值。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

餐點都是現點現做需要等候時間,等餐的時間可以參觀一下他們環境、拍拍照,逛完差不多餐也上齊了。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

豬肉咖哩飯 附蘋果茶或柚子茶 100元

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

咖哩飯份量足,上面的豬肉是日式炸豬排,外酥內嫩的口感咬開來可以吃到香Q的豬肉排,蠻扎實的。咖哩醬汁有加入香料之后綠荳蔻一起熬煮,味道比較濃郁,跟米飯攪拌一起吃味道很香好好吃。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

附餐柚子茶還蠻大一杯的,底下吃的到柚子果肉。如果在一般飲料店點這樣一杯少說也要60元,在文創園區這裡這樣一大碗咖哩飯搭配一杯飲料竟然只要100元,CP值真是爆表推薦必點!

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

療癒IPA啤酒
這支啤酒是九池他們自己釀製,除了啤酒花之外還加了香料之后綠豆寇釀製而成,屬於苦味比較足的啤酒。名字叫做療癒,商妮覺得苦味這麼足,應該是治療失戀的啤酒吧~~

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

墨西哥辣椒牛肉堡230元

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

漢堡麵包口感有點Q,店員說是用香米製成的漢堡包,是光復新村的麵包店許愿做的,米的筋性比麵粉更高,讓麵包更有咬勁,口感比較優。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

牛肉堡很厚實,咬開來肉汁多又有彈性不會乾柴,軟嫩又多吃!店員介紹說他們這個肉排是使用整塊原肉絞碎,還加了兩樣秘密武器製作,吃起來不僅口感不錯,味道也很香甜好吃。墨西哥辣椒的辣度不會嗆辣,加培根一起吃滋味更豐富有層次,好吃!

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

薑汁照燒豬肉堡 210元
豬肉排的份量一樣都是厚厚的原肉手工肉排,加了薑汁味道香甜,吃起來更清爽。跟牛肉堡相比,這一道商妮個人比較喜歡。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

手工啤酒1號 九池 180元

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

這一支名叫九池的3月啤酒,是老闆為了紀念台中舊酒廠而釀製的紀念啤酒,顧名思義就是季節性3月最適合喝的啤酒。喝得到麥芽香與微甜的焦糖香,屬於比較清爽的傳統德國啤酒,商妮個人蠻喜歡的。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

熱帶水果蘇打75元
不喝啤酒的人,這裡也有氣泡水,清爽酸甜的綜合水果加入第九支啤酒柱拉出來的氣泡水,喝起來相當爽口好吃。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

聖基里蘇打 75元
這一杯蘇打主要是柳橙口味,喝得到柳橙果肉,微刺的氣泡水口感跟汽水類似,但是比汽水更健康,香甜好喝。

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

九池啤酒本舖老闆原本在霧峰光復新村裡頭開了的霧樂家釀,商妮之前去光復新村就有造訪(連結),現在在台中文創園區裡頭開了第二家,規模比一店更大的九池啤酒本舖,一樣賣手工精釀啤酒為主,搭配平價又好吃的餐點,更棒的是這裡的裝潢非常有特色,氣氛很讚超好拍!

▲九池啤酒本舖。(圖/米兒商妮吃喝遊樂提供)

有到台中文創園區的朋友,可以到九池啤酒本舖試試他們的手工精釀啤酒以及平價美味,如果不想逛園區要直接到店,可以直接從合作街的入口,也就是園區停車場這邊進入,停好車走到旁邊就是九池啤酒本舖了,消費還有補貼停車費。園區各個展場大約天黑就結束營業,但是九池營業到晚上8點,周末營業到23:30,晚上從合作街側門進去比較方便,路邊也很好停車,不必多花停車費。

九池啤酒本舖
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地址: 台中市南區復興路三段362號 (R04)
電話:04 2222 0787
營業時間: 週日~週四10:10~20:00 週五~週六10:10~23:30 (週一公休)

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