台北早午餐推出奢華軟殼蟹系列 使用一整隻螃蟹

點評:早午餐吃這也太享受了 !

記者何冠嫻/綜合報導

台北大安區又多了家小清新早午餐啦!今年10月才新開幕的「青沐初食」推出了酥炸軟殼蟹系列餐點,搭上了肥美秋蟹的季節,將整隻螃蟹完整的放進漢堡裡,以及覆蓋在燉飯之上。

▲▼台北 青沐初食。(圖/IG@celine_foodlover提供,請勿任意翻攝以免侵權)https://www.instagram.com/celine_foodlover/

▲使用了整隻螃蟹的青沐初食,讓許多美食饕客慕名而來。(圖/IG@celine_foodlover提供,請勿任意翻攝以免侵權)

使用了當季最鮮美的秋蟹,青沐初食推出「味噌鮭魚蟹肉燉飯」和「酥炸軟殼蟹堡」。當餐點送上時,螃蟹的完整帶給視覺不小的衝擊,口感上也因為螃蟹的鮮美,為這道軟殼蟹堡餐點加分再加分。此外,不同於市面上的漢堡薯條組合,青沐初食使用店內的熱門小點新,用切得薄薄的螺旋薯片去油炸的「薯圈兒」來搭配。

▲▼台北 青沐初食。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲挑戰一口極限的軟殼蟹堡,該怎麼入口也成了最享受的困擾。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)

味噌鮭魚蟹肉燉飯更是因為用料紮實而被網友們推崇,這道燉飯並不會因為用了整隻螃蟹而縮減了鮭魚的份量,每一口都可以吃到鮭魚肉塊的鮮美,並搭配著味噌的香氣。有了奢華的視覺震撼加上網友吃過都說讚的口感,讓這道味噌鮭魚蟹肉燉飯成為了IG上的打卡早午餐的新寵兒。店家還提到,這些酥炸軟殼蟹的餐點,目前都會持續供應著。

▲▼台北 青沐初食。(圖/IG@minis9090提供,請勿任意翻攝以免侵權)https://www.instagram.com/minis9090/

▲完整盤據了燉飯的軟殼蟹,享用之前一定要先讓相機吃飽啦!(圖/IG@minis9090提供,請勿任意翻攝以免侵權)

因為呈現了整隻完好無缺的螃蟹餐點,讓青沐初食在早午餐界聲名大噪,許多人不只都為了酥炸軟殼蟹慕名而來,青沐初食的裝潢設計也成了大家前往的誘因之一,店內不但以乾燥花裝飾牆面,還有著明亮空間,並用了綠色植栽妝點店內的潔白,讓來這裡享用美食的客人們,能舒緩生活中的忙碌,在最簡單素雅的環境中,拋卻一切,專注於最豪華的饗宴。

▲▼台北 青沐初食。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲從店門口就散發著小清新的氣息,非常適合忙裡想偷閒的人來這裡好好沉澱一番。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)

此外,青沐初食也同時是個友善寵物的餐廳,非常適合顧客們帶著毛小孩進去用餐,店家也透漏會偶爾帶上自己的長毛臘腸狗到店裡玩。有狗狗的人可以帶著自己的寵物一起去玩,沒飼養寵物的人幸運的話也可以遇到可愛的店狗喔!

▲▼台北 青沐初食。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼店內的裝潢簡單素雅,待在裡面放鬆心情就是一大享受。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼台北 青沐初食。(圖/青沐初食提供,請勿任意翻攝以免侵權)


青沐初食
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位置:台北市敦化南路二段265巷7號
電話:02 2732 1497
營業時間:10:00 - 21:00

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