▲位在高雄三多商圈的「快•慢拍小姐」10月開幕，瞬間成為IG上人氣名店。（圖／網友july_chou1227提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
旅遊中心／綜合報導
古早味蛋餅與京都抹茶結合，激盪出全新滋味！位在高雄三多商圈的「快•慢拍小姐」10月正式開幕，餅皮和內餡都可自由搭配，每天限時限量口味也不一樣，圍繞在「抹茶」為中心，掀起一波抹茶蛋餅旋風。
▲除了抹茶，還有全麥餅皮可選。（圖／網友jack_food_diary提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
隱身在高雄三多商圈的「快•慢拍小姐」，由愛吃抹茶的年輕女生共同經營，採客製化的方式點單，選完蛋餅皮後再選擇內餡，從10月份開幕以來，有火龍果、南瓜、杏仁、番茄等天然食材做成的餅皮，開發出總類多達17款、內餡14款的特殊口味。
▲玉米起司口味是固定款。（圖／網友little_2eat提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
餅皮的部分，有抹茶和全麥兩種固定款；內餡固定款則有原味、酸菜鹹豬肉、玉米起司、朴式坊韓國泡菜、福源花生醬等5種。闆娘會在前一天於粉專上公佈隱藏版餅皮和內餡各兩款，培茶和紫心地瓜外皮和薯泥起司、厚蛋燒內餡是經常出現的隱藏版名單。
▲一字排開的蛋餅顏色五彩繽紛，光看就令人食指大動。（圖／網友seven.1012提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
店家以古早味手法製作粉漿蛋餅，加進小山園抹茶粉，嚐過的民眾表示，餅皮偏厚、Q彈，愈嚼茶香愈凸顯，吃得到抹茶的微苦甘甜，清爽不油膩。許多網友選擇加福源花生醬，看似不搭調的組合竟意外合拍。
一字排開的蛋餅顏色五彩繽紛，光看就令人食指大動，採當日現點現做，即使需耐心等個40分鐘，似乎不澆熄排隊民眾想嚐鮮的心。
快‧慢拍小姐
地址：高雄市苓雅區三多三路222-1號（香腸世家前）
營業時間：07：00 - 10：00（售完為止）星期一固定公休，不定時公休詳見粉專
讀者迴響