圖．文／可樂旅遊提供
當叉燒遇上漢堡包，起司遇上火鍋…本篇特選幾家餐廳，以香港傳統飲食文化作為基底，融入西式食材，不僅碰撞出難以言喻的新鮮美味、入鏡也是噱頭十足，好吃又好拍！
鴻師傅
蜜汁叉燒x漢堡包 名廚再創美食新風貌
台灣有感恩師傅，香港有鴻師傅，到香港，一定要到鴻師傅店裡朝聖，嚐嚐那榮獲米其林一星評等的黎偉鴻師傅精心製作的香港好味道。鴻師傅將遵循古法製作的鹵水、燒臘，運用新套路打造創新吃法。來到鴻師傅，不要跟他拼拳，嘗試吃他的叉燒，當港式蜜汁叉燒遇見大俠愛吃的西方漢堡包，中西文化交流的結果是「好好味」！看見鴻師傅於各大美食評鑑活動中獲獎連連，讓我發自內心的讚嘆師傅。
令人銷魂難忘的臘味煲仔飯和叉燒漢堡，回台灣以後吃不到怎麼辦呀！
※營業時間：10:30-21:00
※地址：觀塘成業街7號東廣場地下26-31號舖 (港鐵觀塘站B2出口，步行約3分鐘)
米走雞
起司控必吃邪惡美食 黃金芝士雞煲
2017年度榮獲香港在地最受歡迎的飲食媒體OpenRice《開飯喇！》頒發最優秀火鍋店米走雞，是當今香港最具人氣的火鍋店。米走雞最出名的黃金芝士雞煲，是一道吃法相當有特色的料理。黃金芝士雞煲上桌加熱後，先吃雞肉與黃金芝士牽絲美味，之後再加入高湯及特色手打丸等火鍋料，便成了芝士火鍋的特色吃法，一次用餐，雙重享受，最優秀火鍋店米走雞絕非浪得虛名。
※營業時間：18:00-00:00
※地址：旺角彌敦道761號太子藍馬之城2樓 （港鐵太子站E出口，步行約2分鐘）
老點點心竹筒飯
港式老點玩新意 口口都是驚喜
有別於傳統的中式點心店，老點主攻年輕人口味，創造出中西合璧的fusion點心，例如「吾係老點小漢堡」等。如此有創意又兼具美味的點心，老點都不老點了！新鮮肉排竹筒飯、鮮上肉響鈴腸、戚風班蘭馬來糕，每道點心都是外面餐廳吃不到的特色點心，喜歡嚐鮮的饕客一定要試試。
※營業時間：11:00-02:00
※地址：旺角染布房街12-14A依利大廈地下A舖 （港鐵旺角站E2出口，步行約5分鐘）
紅磡冰室
在地人愛店 平凡不簡單的港式餐點
炒蛋多士和瑞士雞翼撈公仔麵是紅磡冰室最受歡迎的餐點，濕潤的炒蛋搭著香酥吐司入口，微甜的瑞士雞翅配上公仔麵，不論是早餐還是宵夜，都能療癒每一個感到空虛寂寞、渴望得到飽足的心靈。冰室的裝潢設計時尚潮流，除了有美味的食物，還有舒適的環境，是香港獨有的新飲食文化。
※營業時間：07:00-02:00
※地址：尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心地舖（港鐵尖沙咀B2出口，步行約5分鐘）
聰少甜品
姊吃的不只是甜品 更是潮流
聰少甜品是香港最具話題的人氣甜品店「聰嫂星級甜品」所打造的全新品牌。聰少賣得是最受歡迎的「龍眼椰果冰、楊枝甘露、榴槤水晶珠、士多啤梨椰果西米冰」等多樣聰嫂招牌甜品，而店內設計則是以校園潮青風來建構，呈現與一般傳統甜品店不同的新潮用餐氛圍，讓眾網美們吃甜品也能拍出美美的照片。
※營業時間：14:00-00:00
※地址：尖東科學館道14號新文華中心地下17-19號舖 （港鐵尖沙咀站/尖東站，步行約10分鐘）
來去裏香港，美食吃透透！
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