文、圖/Mika
頭份這個小鎮有家早午餐店,有些人嫌他貴,我偏偏覺得超值大推!因為EQ的奶茶用的是高大鮮乳,號稱鮮乳界的LV,紅茶用的是有機大吉嶺紅茶,這樣一杯只要50元!妳拿路邊奶茶一杯20比當然貴,但看了用料後,妳會覺得50元喝到大吉嶺紅茶與高大鮮乳也太划算!再說說咖啡,EQ咖啡用的是星巴克咖啡豆,親自研磨現煮,40元一杯!光飲料就這麼龜毛了,更何況其他料理呢?只能說每個人對美味的價值不一,但絕不是只有價錢可以衡量,對我來說這種真材實料才叫做高C/P值。
頭份是我偶而來上大漢之音廣播時會來覓食的區域,信一街這裡是住宅區,位於巷弄間有一間早午餐店,有著看似平凡中的不凡。
點餐流程其實就是一般早餐店的流程。只是這裡偏半自助式,調味料等請自取,另外因為現點現做真的需要時間等候。
這裡的食材真心不馬虎,在這頭份小鎮裡,這價格的確是早午餐的水準,但EQ還是堅持給頭份人吃好東西。不但使用有機大吉嶺紅茶、高大鮮乳、葉黃素機能蛋、星巴克咖啡豆研磨現煮以外,還使用新竹福源花生醬等等,每個細節都講究。
假日生意真的絡繹不絕
店內裝潢是簡約乾淨的早餐店,但菜單內容很早午餐。
各種套餐選擇還有美味古巴三明治,我只能說這價格在頭份是挺狂的!不過看了內容你就會覺得很超值。
光是飲料就沒再跟你客氣的。
有機大吉嶺鮮奶紅茶 NT$.50元
我其實是茶控,對鮮奶並沒研究,不過高大鮮乳的狂我也聽說不少。有機大吉嶺紅茶本身知名度就很夠了!沒想到加上高大鮮乳簡直就是黃金組合。
費城牛肉古巴三明治 NT$.130元
是店內明星商品,但因為等候時間需要20分鐘 現點現做,所以不趕時間的人才有機會享用這美味。
這起司的量真的很瘋狂捏!!!!老闆妳們起司是放不用錢的嗎?牽絲牽到竹南去了啦XDDD牛肉本身有醃製過再與蔥拌炒,鹹香入味一口滿足,加上起司的奶香,真的是神搭啊~~
我喜歡烤的脆脆又很有嚼勁的古巴三明治,主要是這真材實料的飽足感是怎麼回事!一早就想飽死我的概念....
餐具跟調味料都是自助式的,請自取
還有提供手扒雞專用手套
吃早餐不怕弄髒手,的確蠻好使的。
雙人套餐 王子餐 NT$.395元
鐵板鹹豬肉堡 、重量級豬鈴好事花生三明治 、墨西哥豆乳雞 、檸檬雞柳條、 黃金脆薯 、30飲料*2 杯
這王子餐內容物真是夠豐富的啦!私以為就算兩人吃都有點過撐,料好實在還很大份量。
墨西哥豆乳雞
我不知道墨西哥也有豆乳雞這東西?
還是其實這是老闆自創的料理來著?
我只知道這豆乳雞醃製的挺入味的,走重口味路線,口味很特別很有記憶點。
檸檬雞柳條
我喜歡這檸檬雞柳條!檸檬的清香超解膩,明明在吃雞塊但有一種小清新的錯覺。
齒頰中都帶著檸檬的清新香氣,明明是炸物卻一點都不油膩,外酥內多汁還有檸檬香氣。
黃金脆薯
我對脆薯沒什麼要求,就是要脆香不油膩,EQ都做到了!
鐵板鹹豬肉堡
因為頭份是客家庄,店家結合客家鹹豬肉,選用肥肉、瘦肉層次均勻皮較厚的五花肉,直接在鐡板上熱炒,讓肥瘦兼具的三層肉吃起來特別可口不油膩還不會死鹹,口感鹹淡適中,再加上滿滿的生菜等做成超大的漢堡,特別口感讓人難忘。然後我必須要大聲的說,這鹹豬肉真的是我吃過最好吃的無誤!好吃到我問店家有在單賣嗎?好想買回家大吃特吃~~~
重量級豬鈴好事花生三明治
王子餐有兩份主餐,但這兩份都是重量級大份量!!!豬鈴好事花生〈祝你好事發生〉,是取其諧音,希望大家吃了元氣滿滿,有美好的一天。
採用全麥土司加上嚴選燒豬排,肉質鮮嫩兼具嚼勁,再加上含豐富葉黃素機能蛋的嫩蛋,最後塗上香濃的花生香味,這種扎實的花生顆粒口感來自新竹知名的福源花生醬。除了以上主要元素以外,還有起司、新鮮現做馬鈴薯泥、新鮮爽口青翠的生菜、小黃瓜、番茄等等...成就了這一份超大份量的三明治!完全奢華又浮誇的重量級組合啊,怎麼可能不好吃啦你說!
最吸引我的是福源花生醬,超濃郁又香甜,我也超愛他們家的花生醬。
這份量對女孩兒來說,大概可以飽到晚餐吧!
而且逆砍砍,那花生醬抹的還真是厚實,給料很是大方。
阿嬤的蔥燒豬 NT$.65元
我覺得早餐沒吃到蛋餅好像少了什麼,硬是點了一份感覺很懷舊的阿嬤蔥燒豬。豬肉也很嫩很鹹香入味還有香蔥、高麗菜增添爽脆度,搭配蛋餅吃還真的很有古早味,就是有一種很家常很親切的口味,很喜歡。
美式黑咖啡 NT$.40元
最後我還另外加點了美式黑咖啡,不小心吃太多我需要喝杯咖啡壓壓驚,前言有提過,這是用星巴克咖啡豆,親自研磨現煮,喝起來完全不輸星巴克,這樣40元我覺得很便宜。
用真材實料做出簡單、美味的料理。EQ希望大家能吃到食材最原本的滋味,份量厚實就怕客人吃不飽,堅持現點現做,對美味絕不妥協。我覺得頭份人可以有這一家早午餐店真的很幸福,想吃到美味料理都不用遠求,而我只能偶而來打打牙祭,寫著寫著又好懷念那鹹豬肉的香氣啊啊啊啊..。這一家已經被我列入頭份必吃,決定回訪N次的早午餐店了。
頭份 EQ早餐
電話:037-691868
地址:苗栗縣頭份市信一街11號
營業時間:06:30 ~ 13:30
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